常见的一年中一年收的药材品种有天麻、旱半夏、白芷、防风、猫爪草、板蓝根、北沙参、黄芪等，这些药材对于种植环境的要求是比较高的，需要做好精细的管理。此外，还有一些种植一次,就终身受益的中药材，比如艾草、黄花草、银杏树、连翘、杜仲树、金银花、五味子、半枝莲、合欢树等，这些都是很适合懒人种植的。
现在药材的价格也好，收来进行粗加工，或者卖给药材回收的公司。一般，植了大黄、当归、党参、板蓝根等中药材，都是当年种当年收。
天麻
人工 种植天麻自然季节冬种11月至次年1月，春栽2月至4月。天麻采收应在每年10到12月份之间，9月份以后天麻停止生长。因为，赶在入冬下雪以前，天麻要完成采收加工，而且这个时期采收的天麻品质最好。
过早收获，天麻尚在继续生长，不仅降低产量，而且影响产品质量。过迟采收，易遭受凉害及地下害虫、鼠类的为害。天麻一亩产量在400-500公斤，天麻目前市场价格，红麻150-200一公斤，乌麻180-400一公斤。
前胡
前胡具有降气化痰，散风清热的功效。其花期8～10月，果期10～11月。一般，前胡10月下旬霜降后至翌年2月上旬立春前均可采挖，以霜降后苗枯时采收最为适宜。
采收的时候，将前胡根挖出，除去茎叶及泥沙，日晒至干。在日晒过程中，边晒边擦去须根。我们也可在主根未干须根已燥时，用脚踩踏去根须及尾梢，然后晒干。如遇雨天，可用文火烘干，一般鲜货约6公斤能加工出成品前胡1公斤。
猫爪草
种植猫爪草最好选择肥沃，带腐殖质，疏松湿润的土壤，每年在3~11月份均可种植。种子繁殖每年5～6月猫爪草果实成熟时，把果实采收，晒干脱粒，筛出种子，即可播种。但是要9月份才出苗，来年的5月份可收获成品。
猫爪草的生长期一年，一亩地大约可以生产120~150公斤，现在家种的猫爪草价格在80元一公斤，每亩每年的产值不会少于一万元。
