问：乌鸡肉是什么颜色？
答：
要问乌鸡肉是什么颜色，据悉乌鸡肉有黑色和白色。乌鸡又名乌骨鸡，有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡肉的肉质干分细嫩，营养丰富，是难得的滋补佳品。
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