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铁观音是什么茶叶做的

时间 : 11-28 投稿人 : 啸啸 点击 :

问:铁观音是什么茶叶做的?

答:

铁观音是什么茶叶做的 | 农业答疑

要问铁观音是什么茶叶做的?据悉铁观音是以特观音茶树成熟新梢的2-3叶为原料加工而成的茶。鲜叶按标准采收进厂经过凉青后进行晒青。晒青时间以午后4时阳光柔和时为宜,叶子宜薄摊,以失去原有光泽,叶色转暗,手模叶子柔软。顶叶下垂,失重6-9%左右为适度。然后移入室内凉青后进行做青。最后就是炒青和簸拣。

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