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答：
1、原理：结晶是蜂蜜固有的物理特性，原理是蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，温度等原因导致葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖就会以晶体形式析出，最终导致蜂蜜从粘稠的液体状逐渐变成结构松软的固体状。
2、难易：所有真蜂蜜一定条件下都能结晶，但有些蜂蜜容易结晶，有些蜂蜜不容易结晶，出现这种差异的根本原因是蜂蜜中葡萄糖相对含量不同，其中葡萄糖相对含量越高的蜂蜜越容易结晶，反之则不容易结晶。
3、状态：蜂蜜结晶状态主要取决于结晶速度和结晶核数量，其中结晶核数量多且结晶速度快时结晶呈细腻的油脂状，结晶核数量少但结晶速度快时结晶呈细颗粒状，结晶核数量少且结晶速度慢时结晶呈粗颗粒状。
综上所述，百花蜜结晶难易因蜜源构成不同而不同，但一般情况下都属易结晶蜂蜜，若买的百花蜜完全不能结晶肯定是假的，事实上所有真蜂蜜在一定条件下都能结晶，只是有些蜂蜜要在低温环境下才能缓慢结晶。
问：喝槐花蜜的好处有哪些？？答：1、增强免疫：槐花蜜中富含的单糖和氨基酸等能促使免疫细胞增殖，同时槐花蜜中富含的维生素和矿物质等能增强免疫细胞的活性，另外槐花蜜中富含的活性物质对增强免疫也有积极作用。2、润肠通便：槐花蜜中富含的有机酸和酶类等能帮助胃肠道消化食物，同时槐花蜜中富含的维生素和矿物质等能改善胃肠消化功能，另...
364 喝槐花蜜的好处有哪些 农业问题问：芒果一般多久可以挂果？答：要问芒果一般多久可以挂果？据悉芒果挂果时间需要根据种植地区和种植品种而定。早熟品种芒果一般种植3-5年可挂果，嫁接后的芒果树一般4-7年可挂果。芒果多在5-7月份成熟，熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。...
277 农业问题 芒果一般多久可以挂果问：如何预防养殖场出现蝙蝠？答：要问如何预防养殖场出现蝙蝠？据悉蝙蝠喜欢阴暗潮湿的地方，因此要减少阴暗潮湿的角落，保持干燥。另外，蝙蝠比较瘦小，缝隙较多就容易招来蝙蝠，因此要及时堵塞缝隙。还有就是越是卫生差的地方对于蝙蝠的吸引越大，所以卫生干净整洁对于预防蝙蝠的效果是最明显的。...
2275 农业问题 如何预防养殖场出现蝙蝠问：养驴需要投资多少资金养驴需要什么条件？答：要问养驴需要投资多少资金养驴需要什么条件，据悉驴舍：100头驴的驴舍建造费用大约需要3万元。驴苗成本：一头250-260斤的驴的市场价格约为5000元，若养50头，驴苗总计需要25万元。饲料成本：一头育肥驴每年的食物量大约为2000斤草料和600斤精饲料，按照草料0.3元/...
1704 科普知识 养驴需要投资多少资金养驴问：黄颡鱼腹水是什么引起的？答：要问黄颡鱼腹水是什么引起的，据悉黄颡鱼腹水病主要是由于感染了嗜水气单胞菌导致的。黄颡鱼患上该病后，最明显的特征表现为腹部膨胀，有少量的病鱼可见肛门红肿，解剖后可以看见腹腔内有较多的腹水，呈淡黄色或清亮透明，倒出来数分钟后会凝固成胶状。...
1613 农业答疑 黄颡鱼腹水是什么引起的问：黄瓜用什么肥才能使产量高？答：要问黄瓜用什么肥才能使产量高，据悉黄瓜用沃叶根乐夫、沃叶高氮流体肥、沃叶高磷复合肥、沃叶高钾冲施肥、沃叶平衡菌肥等肥料产量高。黄瓜移栽时可以使用沃叶根乐夫稀释液灌根，促进根系发达；黄瓜苗移栽后可以施用沃叶高氮流体肥，可快速壮秧；花期使用沃叶高磷复合肥，可以提高坐花率；盛瓜期施用沃叶平衡...
1315 农业常识 黄瓜用什么肥才能使产量高| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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