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小麦种子成熟过程中淀粉含量

时间 : 05-11 投稿人 : 笑白 点击 :

问:小麦种子成熟过程中淀粉含量?

答:

小麦种子成熟过程中淀粉含量 | 三农答疑

要问小麦种子成熟过程中淀粉含量,据悉小麦种子在成熟的过程中其淀粉的含量会逐渐升高,蔗糖等可溶性糖类的含量会逐渐降低,而蛋白质的含量则基本保持不变,当种子成熟后其淀粉的含量会达到最高值,一般会占到干重的80%左右。

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