问：怎样发干海参
答：
要问怎样发干海参据悉洗净双手之后拿着干海参在流动的自来水下冲洗干净，动作要轻柔。准备一个干净、无油的密封盒，将其放在盒中，注入适量清水，一般没过表面3cm位置即可，放入冰箱冷藏室中12小时。拿出来换新水后再继续冷藏12小时，此时海参变软了，就已经泡发了。
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