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扇贝闭口是活还是死

时间 : 09-11 投稿人 : 绿真 点击 :

问:扇贝闭口是活还是死?

答:

扇贝闭口是活还是死 | 三农答疑

要问扇贝闭口是活还是死,据悉做好的扇贝如果是闭口的,那说明扇贝在烹饪之前就已经死亡,不能食用。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种之一。扇贝可食用部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似。

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