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河蟹苦是怎么回事

时间 : 11-02 投稿人 : Dax 点击 :

问:河蟹苦是怎么回事?

答:

河蟹苦是怎么回事 | 农业常识

要问河蟹苦是怎么回事,据悉河蟹发苦可能是因为没有清洗干净。河蟹一般是在河流中的淤泥中长大的,身体上带有一些细菌和毒素,如果蒸煮前没有清洗干净,食用时可能就会带有苦味。除此之外,河蟹的新鲜程度也会影响到河蟹的口感。

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