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猪的护心肉为什么不让卖

时间 : 06-01 投稿人 : 绿蕊 点击 :

问:猪的护心肉为什么不让卖?

答:

猪的护心肉为什么不让卖 | 三农答疑

要问猪的护心肉为什么不让卖?据悉猪的护心肉并没有不让卖,但是因为量少,很多地方都不专门剔除下来,所以比较少见。护心肉其实是猪的横隔肌,用来隔断胸腔跟腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用,吃起来比较有嚼劲。

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