去宁夏能吃到名贵的发菜吗？
宁夏“五宝”中，最名贵的特产要数发菜了。发菜是一种野生藻类植 物，因形似人的头发而得名。发菜色泽乌黑，丝长柔軔，营养价值极高， 蛋白质含量比肉奶蛋都高，还含有钙、磷、铁、脂肪、糖类及多种维生素， 实为宴席上之山珍。发菜又是药用植物，具有助消化、解积腻、清肠胃之 功能，还可治高血压、妇女病、鼻魈等症。
发菜与“发财”谐音，它又成为 我国港澳台及东南亚一带宴席上的必备之菜，也是国内逢年过节待客之 佳肴。发菜大都生长在雨量较少的草原、荒漠、低山、小丘一带，因其珍贵 价昂，采挖它就成为人们发财致富之捷径。每当采挖季节，就有成千上 万的农民大军结伙采撷，叫做“抓发菜”。
抓发菜太军对植被无以复加的 破坏,给宁夏山川环境保护造成严重危害，到了非整治不可的地步。近 年，宁夏回族自治区政府明令规定:严禁“抓发菜”，严禁任何单位和个人 买卖发菜和发菜制品。自此，发菜在宁夏“五宝”名列中也成为历史。人 们会问:我们还能吃上名贵的发菜吗？目前看来是难以吃到!为了人类 的生存环境不被造成人为的破坏，为了我们的子孙后代，我们还是忍痛 割爱吧！不过，人是万物之神，总会有那么一天研发出人工培植的发菜 来。
到那时，我们再好好品尝品尝发菜吧！。
发菜和菠菜的区别？
发菜是藻类，菠菜是绿色植物。
发菜是一种能固氮的光合原核生物。它的丝状体中主要有两种细胞：一种是营养细胞，呈绿色，进行光合作用——吸收、释放、合成有机物质；另一种是异形细胞，体积较大，细胞壁较厚，颜色较淡，主要进行固氮作用——把空气中的氮气还原成氨，合成氨基酸。
菠菜属于真核生物。它又叫鹦鹉菜、齿根菜、波斯菜等。属于一年生草本植物，植株最高可达1米，根部呈圆锥状，有须根，表面为淡红色。它的叶子呈长卵形，表面有波浪状的褶，颜色为绿色。
发菜是蓝细菌吗？
发菜,学名发状念珠菌,是一种生长于干旱、半干旱地区荒漠区的陆生 蓝细菌 。
吃发菜犯法吗？
犯法。因为发菜作为沙漠里面唯一的具有固氮能力的陆生蓝藻，不仅能把无机碳和无机氮合成有机碳和有机氮，并且还因为发菜是贴近地面生长的，它还能防风固沙，防止土壤沙漠化，因此对于改良荒漠土壤、促进其他生物繁衍具有十分重要的意义，所以为了保护草原环境，发菜被列入了国家一级重点保护植物，禁止采挖和售卖。
发菜是什么做的？
发菜，藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类。细胞全体呈黑蓝色。可食用发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”也被人称之为“地毛”。
发菜是高原特有的野生陆地藻类生物，因形似人的头发而得名，纤细如发丝，俗称头发菜。青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多，每年夏末秋初为发菜的盛产期，3-4月份也有生产。
