黑皮梨一般指的是意大利黑梨。这种植物一般在9月初成熟，外表呈短葫芦形，表皮红黑色，而且光洁滑亮。它的果肉十分细嫩，口感香甜，而且也很耐贮运，常温下保存3个月都没有问题。另外，它不惧高温，也有很强的抗寒能力。
青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，它产白桑浦山东南麓丘陵地带，也就是地都镇南陇、仙埔、枫美、乌美诸村后面山地。这几个村的占称为邹堂龙，青皮梨也称邹堂梨。
所以，黑皮梨和青皮梨的区别:黑皮梨一般指的是意大利黑梨。这种植物一般在9月初成熟，外表呈短葫芦形，表皮红黑色，而且光洁滑亮。它的果肉十分细嫩，口感香甜，而且也很耐贮运，常温下保存3个月都没有问题。另外，它不惧高温，也有很强的抗寒能力。青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一，它产白桑浦山东南麓丘陵地带，也就是地都镇南陇、仙埔、枫美、乌美诸村后面山地。这几个村的占称为邹堂龙，青皮梨也称邹堂梨。
从冷库拿出来的梨过几天表皮变黑了？
酥梨颜色发黑那就是存储不当导致的。
原因一：冷库温度过低，有冷风吹伤，导致颜色发黑，也有可能是因为迅速降温导致的 ，要采取缓慢降温的方法来储存。
原因二：库内摆放梨没有留出通道，库房没有做到定期通风，导致二氧化碳浓度超标，梨有了二氧化碳中毒的结果，导致颜色发黑，后期会有果心、果肉发黑褐变，导致腐烂。
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