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辣椒有多少品种

时间 : 01-05 投稿人 : 小林林 点击 :

根据辣椒可食用的特点,辣椒一般分为菜椒、甜椒和干椒三种类型。

辣椒有多少品种,青椒种类? | 养殖常见问题

1,菜椒

又名青椒,甜椒,以食用绿熟果实为主。果实中含有的辣椒素比较少,果实个大肉厚。形状有灯笼形、长角形、圆锥形等。

主要品种有:双丰,农大8号,湘研8号,湘研6号,新丰5号,哈椒1号等。近年来,国外的一些品种很受欢迎,例如荷兰的红英达,黄欧宝,紫贵人,白公主;法国的天使系列;美国的12,18;德国3号,6号等。

2,甜椒

一般来说,圆形灯笼椒是甜椒,茄门甜椒是北方主栽品种,果实多为浓绿色,果实大,方灯笼形,肉厚味甜,质脆。中国甜椒已经被美国引种,被赞誉为“中国巨人”。辣椒的嫩果为绿色,成熟时为红色或者黄色。近些年京郊已经种植出红、橙、黄、绿、白、墨、紫七中颜色的甜椒果实,彩色甜椒的种植面积已经达到1000亩。

主要品种有:早丰,小矮秧,茄门,旅大甜椒等

3,干椒

又名辛辣椒,小辣椒,以食用干制的红熟果为主。果实长角形,辣椒素含量很高。植物矮小,长势弱,果肉薄。

主要品种有:湘辣3号,日本三鹰椒等。

青椒种类?

有很多的,1樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形。

2、圆锥椒类,植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣。

3、簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长。

4、长椒类,株型矮小至高大。

5、甜柿椒类,分枝性较弱,叶片和果实均较大。

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