种爆裂玉米利润大吗?
种爆裂玉米利润大
爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型,它的籽粒几乎全为角质淀粉,能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。随着市场需求的增长,爆裂玉米的种植效益也越来越好。
来到巩留县润玉农业合作社加工厂房,
看见一片繁忙的景象,工人们正忙着对脱粒烘干好的爆裂玉米进行筛选、抛光、装袋、装车等,一袋袋加工好的爆裂玉米被运送至运输车
爆裂玉米的做法?
1、将爆裂玉米放入锅中。
2、倒入植物油,基本没过玉米。
3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖。
4、准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,迅速盖上锅盖。
5、改中小火,爆十几秒之后,将锅离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀。再把锅放回火头上,隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热,可以改最小火。期间切勿揭开锅盖。
6、每隔10秒离火摇晃几次,听到锅里玉米爆裂声音越来越少,到最后没有声音的时候,关火。
7、马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上,充分晾凉。
8、放入密封盒中,密封,可常温保存。
什么玉米能盖住锅盖出爆米花?
能用锅盖盖住爆出爆米花的玉米是专门的玉米品种,叫做“爆裂玉米”。这种玉米比一般的玉米粒要小,但质地坚硬,遇到高温后有更大的膨爆性,所以用一般的锅盖住锅盖就能爆出爆米花,这种爆裂玉米起源于美洲。而普通玉米粒膨爆性不好,要在压力更大的环境中才能爆开,比如老式的手摇爆米花机。
爆裂玉米山东能种吗?
可以!这种玉米叫爆裂玉米又名麦玉米。 我国的爆裂玉米的种植区域与品种选育有关。1980年中期开始以黄玫瑰品种为主,主要在北京、河北、新疆和山西。1990年开始辽宁成为后起之秀,吉林也有较大面积种植。现在除新疆、宁夏、陕西、山东、河南、黑龙江、吉林等地有少量种植外,主要集中在辽宁、河北和山西一带。品种主要是黄玫瑰和沈爆2号等。 爆裂玉米有常规种和杂交种两种,大多为中早熟品种。常规种产量低,亩产150~200公斤;籽粒膨胀爆率低,一般为85%~90%。杂交种产量高,亩产250~350公斤,膨胀率在90%,生产上应选用高纯度的杂交种!
买的爆米花玉米能做种子用吗?
买的爆米花玉米不能做种子。因为爆米花专用玉米种子其实就是爆裂玉米,又名麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。这种玉米的籽粒是比普通玉米小很多的,且几乎全为角质淀粉,质地比较坚硬。最大的特点就是在遇到高温后有较大的膨爆性,裸露出乳白色的絮状物,就是我们常吃的爆米花了。
爆米花专用玉米种子
用于制作爆米花的玉米种子品种是爆裂玉米,它是专用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米又称爆花玉米,是生产玉米花食品的专用品种