雪莲果口感？
雪莲果味道甜脆，而且其中含有的水分较多，口感和水梨比较相似，雪莲果外形似地瓜，但是雪莲果不含淀粉，多汁液，口感比较爽脆、味道微甜。
雪莲果属于一种根茎类食物，所以食用时可能会伴随着土腥味，既可以生吃，也可以炒食，炖汤。需要注意的是，生吃不宜过多，否则会容易肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。
雪莲果好吃吗到底是什么味道与口感相关了解点第10点
我来回答，这两货长得像，口感也有点类似，但是是两种东西，说起雪莲果，俗称天山雪莲，长的这么土，竟然还有这么高大上的名字。记得自己07年刚刚出来打工的时候，穷，一个月才一千多点工资，第一次在超市见到和红薯很像的这玩意，加上从小看金庸的武侠小说，觉得天山雪莲这玩意应该是大补，味道也没毛病，当时属于稀有水果，价格还死贵，我记得买了两个最小的，花了35元，07年的35元相当于现在的70元了，老心疼了，到宿舍和哥俩好分了一个，连皮都没有去，就洗了一下，直接啃了，第一口就后悔了，原来这货不就是cosplay的红薯吗，口感比红薯脆一点，介于马蹄和红薯之间的口感，也不是很甜，含着泪愣是吃完了，上了大当了，现在去水果店或者是去超市看到这货，就有一股莫名的气愤，这名字骗了多少人，结果口感个人觉得还不如老家的红薯好吃，真心不建议购买，尝鲜可以试试。
十五的雪莲口感如何？
口感清甜爽脆，多汁。因为雪莲果是一种根茎类的食物，所以本身带有一点“土腥味”，有的人可以接受这种味道，但是有的人是完全无法接受这种味道。
雪莲果是一种新型水果，外形似红薯，味道像水梨，其实，它是植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉，现主要在中国的云南、四川、台湾、福建等地种植，雪莲果中含有丰富的水分和寡糖，味道又甜又脆，营养价值也高，既能当成蔬菜食用，也可以当成水果食用。
雪莲果一年收几次？
雪莲果一年收一次。
雪莲果一般在10-11月收成。雪莲果一般在每年10-12月份大量成熟上市，这时候的雪莲果块根皮薄、含水量高、糖分含量也高，再加上属于应季水果，不仅好吃价格也非常便宜，而且营养也丰富喜欢吃雪莲果的人这时候可以多吃一些。
雪莲果是水果吗?营养价值高吗？
雪莲果不属于水果，因为它是在土地中生长的植物，被称为“菊属”，我们可看到的雪莲果并不是果实部分，而是雪莲果植株茎块。更偏向于蔬菜。被称为“天然养生保健品”
雪莲果可以削皮吃，口感清脆甘甜，吃起来脆脆的，果汁丰盈，清热败火，清肺润喉，排毒，防便秘效果是非常不错的，钙含量也是非常高的。多吃可增强免疫力，同时还能促进钙，铁多种矿物质的吸收。
下面给大家分享一款雪莲果马蹄银耳糖水，
是春季一款非常不错的养生糖水，营养成份也非常高，大人小孩都非常喜欢
所需要的食材:雪莲果 马蹄 银耳 红枣
详细做法步骤:[1]雪莲果，马蹄削皮洗净，切成块，红枣洗净切凉拌，银耳撕成小朵泡发
[2]砂锅中加水，放入泡好的银耳大火煮开，转中火继续，放入红枣和雪莲果继续煮10分钟，再放入马蹄继续煮10分钟
[3]熬出来的汤汁微甜，如果喜欢甜的可加入适量的冰糖，煮至冰糖融化就可以了
香甜美味的雪莲果马蹄银耳汤就做好了
马蹄:生津润肺化痰，在呼吸道传染病的季节，多吃马蹄
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