蒌蒿是什么植物,蒌蒿与藜蒿区别?
藜蒿有水草气息,是菊和鱼腥草的交合味儿;最耐人的是它的口感,轻微的韧和脆。这个韧和脆将随着季节慢慢褪去。最后老而柴了
芦蒿原名蒌蒿,又名白蒿,古名蘩(fán)、蔏(shāng)、皤(pó )蒿,旁勃等,是我国南方土生土长的蔬菜。汉《毛诗正义》说:“蒌,草中之翘翘然。”
如今,除了蒿、艾、蒌这三个名字外,古文里其它指蒿的文字都不用了,“蒿”成了蒿属植物的通称,“蒌”,也只存在于“蒌蒿”这个复合名称中,在口语中称为“芦蒿”、“藜蒿”。
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藜蒿有水草气息,是菊和鱼腥草的交合味儿;最耐人的是它的口感,轻微的韧和脆。这个韧和脆将随着季节慢慢褪去。最后老而柴了
芦蒿原名蒌蒿,又名白蒿,古名蘩(fán)、蔏(shāng)、皤(pó )蒿,旁勃等,是我国南方土生土长的蔬菜。汉《毛诗正义》说:“蒌,草中之翘翘然。”
如今,除了蒿、艾、蒌这三个名字外,古文里其它指蒿的文字都不用了,“蒿”成了蒿属植物的通称,“蒌”,也只存在于“蒌蒿”这个复合名称中,在口语中称为“芦蒿”、“藜蒿”。
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