1、核桃:碱性食物,核桃肉生吃,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。
2、香菜:香菜经燃烧后的灰分中含有钙、钾、钠、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。
3、马铃薯:主要成分就是淀粉,和面粉里面淀粉的聚合度不一样,但都是C,H,O元素组成的,所以马铃薯淀粉是弱碱性。
碱性蔬菜排名前十名?
1、海带
海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻,富含多种海带多糖和矿物质含量,热量低、蛋白质适中,具有抗辐射和补碘的作用,很受减肥者的欢迎。
2、西兰花
西兰花营养成分齐全,碱性物质很高,其色泽鲜绿,口感清香。
3、菠菜
菠菜有“营养模范生”的美称,它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分,其茎叶和根可用于凉拌食用。长期食用菠菜有很好的补血、通便、增强免疫力的作用。
4、紫菜
紫菜是市面上比较常见的食物之一,其富含多种膳食纤维、维生素及钙、钾、镁等微量元素,具有增强免疫力、抗衰老、抑制血栓形成等作用。