滑滑菜又叫什么菜，吃起来滑滑的菌叫什么名？
它，就是位列世界四大野生名菌之一的羊肚菌！
在种类繁杂的菌菇圈里，羊肚菌傲居顶端。
它味道鲜美、口感嫩滑，有着“素中之荤”的美誉。那凹凸不平的菌帽，仿佛要将春天所有的鲜活都尽收其中~
羊肚菌鲜美，许多人拿回家却只会炖汤。
其实羊肚菌是非常万能的食材，不管做什么菜，只要加一点儿羊肚菌，都可以化腐朽为神奇！
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