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甘薯的根从来源上可以区分为种子根和不定根。种子根是甘薯种子萌发后,由胚根长成的主根和侧根。这就是双子叶植物所具有的直根系。甘薯是根，也称块根。因为甘薯的茎上是会长出叶子，但是甘薯块上不会长叶，是在甘薯上长出茎，在茎上再长出叶子来生长发育的。
通常甘薯苗发育出土，都是把根茎全部抽出来，长出叶子来进行光合作用，块根会长出细根获取土地养分。
红薯属于植物的根部吗？
红薯是植物的根。确切的说是“块根”
红薯的中文名：番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
下水源好玩最大的特点是峡谷里绿水清波潺潺流淌，瀑布及散落着大大小小的水潭，翠绿透明，如颗颗明珠点缀。下水源常年气温湿凉，是难得的避暑胜地，周边为待开发的龙头山国家森林公园。沿东春河河谷而上，过日潭，一线天，水磨河谷，直达东春瀑布，从山腰小路返回下水源。途中有名字的瀑布就有三个，叫不出名的不计其数。到河谷夜泳、夜钓，畅谈...
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