朗姆口味是朗姆酒的味道,入口较甜,但细品会有辛辣味道,且带有焦糖的香气。朗姆口味这个词来源于冰淇淋食品中,商家会在冰淇淋中加入朗姆酒,制作出更受大众喜爱的产品。
朗姆酒按照气味划分,有浓香型、轻香型两种,其中浓香型朗姆酒会发酵十天以上,纯度为百分之八十六,轻香型朗姆酒发酵时间短,按照颜色划分,朗姆酒有浅色、深色两种,其中颜色越深,朗姆酒的味道越辛辣。
朗姆果是什么?
朗姆果指的是一种酒,这种酒是以甘蔗作为原材料的,甘蔗的含糖量是非常高的,属于高糖水果,但它并不是杂交或者是嫁接出来的水果。
主要看酒精度,40度左右为佳。低于也好,不能太高。朗姆酒和点心或甜的烘焙制品是非常理想的搭配。朗姆酒的颜色从无色到黑棕色均有,而在烘焙中,黑朗姆酒无疑是最佳的选择,因为其风味最佳。