胡萝卜的叶子像什么样子,胡萝卜叶子能晒干保存吗?
大家好我是小爱,胡萝卜叶子可以晒干保存。
胡萝卜可谓营养宝库,富含有多种维生素(维生素A、B、C、D、E),尤其含有丰富的β胡萝卜素,一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克/千克。β胡萝卜素是主要维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。
今天小爱教给大家如何保存胡萝卜吧!
胡萝卜去尖头,掰尽叶子,用水浸一下,控干水备用。用一张无毒的聚乙烯塑料薄膜包好,再用玻璃胶纸密封至不透气。把包好的胡萝卜放入地窖或潮湿的地方,温度保持在0〜5℃。这样胡萝卜可以一冬新鲜。