泰国青柚是原产于泰国的一种柚子，它又被称为西施柚，也有人称它为泰国西施柚，亦或是西施蜜柚，中国台湾、广东等地方均有种植。
泰国青柚个头很大，形状为扁圆形，远远看去像个不倒翁，果皮是淡黄色或者是嫩绿色的，果肉呈现出粉红色或者淡粉色，泰国青柚一般在10月份之后才会成熟，所以人们要吃到泰国青柚一般都要等到十月份。泰国青柚口感较好，味道香甜，与其他柚子不同，其他柚子基本都是又酸又甜的，而泰国青柚酸度较少，故而不少人喜欢叫它为蜜柚。
红心柚是西柚吗？
不是。
红心蜜柚和西柚并不是一种水果，它们是两个不同的品种，其中红心蜜柚属于一种新型的柚子品种，是通过杂交培育出来的，成熟的果肉一般是红色的，表皮是黄色的；而西柚是无患子目芸香科植物，成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。

红心蜜柚和西柚的区别
大小区别
正常情况来说，外观上红心蜜柚表皮呈金黄色或黄色，果皮比西柚厚，柚果大小重量多为3斤以上；西柚在300克-500克左右，柚果较小，表皮颜色为橙黄色，果皮相对较薄。
果肉颜色区别
红心蜜柚属于一种杂交品种，种类类型比较多，果肉颜色上划分就有白色蜜柚、红色和粉色蜜柚、橙黄色蜜柚，其果肉大粒，汁水丰富；西柚的果肉颜只有红色，果肉比蜜柚小，但汁水非常多，适合榨汁。
口感区别
其实无论是红心蜜柚还是西柚，它们的口感都是比较甜的，但相对来说红心蜜柚的口感比西柚要好，吃起来甜中带有微酸；而西柚具有一定酸味，没有完全成熟时，还有有点苦。
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