问：豆角酥制作过程？
答：
要问豆角酥制作过程，据悉将新鲜的豆角摘去丝，用清水洗干净，然后在锅中加入适量的油，待油烧至5成热，即可放入豆角；将豆角用小火慢慢炸，大约炸10分钟左右，然后捞出，将熟芝麻放入蒜臼子中，加入适量的盐，并慢慢研碎；最后取出研碎的芝麻放在炸熟的豆角上即可。
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