可以用保鲜膜将西蓝花包住,再放进保鲜袋中,放进冰箱冷藏,可以存放2周左右,而且比较新鲜;
或者将西蓝花焯水沥干后冷冻存放,将西蓝花洗净放热水中抄一下,晾凉后放进保鲜袋冷冻,吃的时候只需解冻就可以了,这样存放的时间更久一些
西兰花应怎样保存?
用纸张或透气膜包住西兰花,纸张上可喷少量的水,然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。
将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中焯水烫熟,捞出凉干后装入保鲜袋、放入冰箱冷冻可以保存1-2周。
西兰花冷冻保存方法?
方法/步骤分步阅读