为啥黑枸杞有的柄是白色有的蓝色？
黑枸杞果柄会有三种颜色，第一个是枯黄色，第二个是灰白色，第三个是紫色。
枯黄色果柄的黑枸杞，一般都是人工种植出来的黑枸杞这种黑枸杞。由于栽种的时候会用上农药化肥，所以成熟以后会有色素沉淀，晒干之后就变成枯黄色的。像新疆青海团队的种植，黑枸杞，晒干之后都是这样的情况。
灰白色果柄的黑枸杞，一般情况下是纯野生的。这种黑枸杞一般产自于新疆，颗粒比较小，果柄比较长。主要原因是新疆的日照时间比较长。黑枸杞饱受日光暴晒，导致果柄呈灰白色。所以大家在购买黑枸杞的时候，一定要注意辨别，这种黑枸杞一般都是产自新疆的，肯定不是青海产的。
只说果柄的黑枸杞。有人会觉得这种黑枸杞是染色的，其实不是这样的，这种黑枸杞是人工一颗一颗用手摘下来的。是因为在一颗一颗用夹子夹的时候。把花青素夹出来了，所以黑枸杞的果子或者是果柄看起来是紫色的，有点像染色的。作为行家都知道这种黑枸杞是完全青海产的，纯野生的，这种黑枸杞在谈的时候。需要一颗一颗摘，所以把花青素夹出来了，导致成紫色的。大家在购买黑枸杞的时候，看到这种果子的黑枸杞，不用担心是染色的，这不是纯正野生黑枸杞，并且是青海产的。
为什么市场上的黑枸杞有的要好几千一斤,有的却只要几百？
黑枸杞产地有青海和新疆，由于人为原因2012年炒作到几千元一斤，其实也就一百元多一点，其实野生的由于在戈壁滩地力薄品质并不好，现在的大多人工种植，品质好，品相好。黑枸杞除了花青素抗氧化外，和红枸杞差不多！
黑枸杞和红枣泡水有什么药用？
黑枸杞性平，味甘；滋补，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
青海的黑枸杞怎么样？
谢谢悟空邀请！青海的黑枸杞怎么样？从品质和功效上来说确实很不错，但是从价格上来说，我是不赞成的，炒作的嫌疑很大很大，不信可以查询最早的黑枸杞价格，一直到大企业参与之后专家对于黑枸杞功效的宣传，只要有功利性的专家介入的行业都有炒作的嫌疑。
我有一个辽宁的朋友在青海一家黑枸杞公司任职，从2014年一直给我吹风有关黑枸杞的价格和功效，以及市场的反应，青海黑枸杞功效确实不错，但是我认为黑枸杞和红枸杞之间没有特别大的差异，这些所谓的差异也就是一些专家列举出来的数字，由谁站出来证明一下使用之后的功效差别呢？理论上的区别都是带有目的性的，从虫草到螺旋藻、纳豆，前几年炒作和运作的公司非常多，也都是因为有专家介入鼓吹功效，虫草价格暴涨超过黄金，导致大批量的农民过度挖虫草破坏草原生态，我说的是过度，每年挖虫草的人数越来越多，只要专家介入的行业或产品过度广告宣传功效，就会造成新的灾难，螺旋藻和纳豆也是因为很多专家的宣传，一下子成了人人追求的保健品，现在为什么都很冷静的看待这些食物呢？因为过分的热度持续不了太长的时间。
不够黑枸杞的炒作反而带起了黑枸杞的市场，我的朋友一直在炒作黑枸杞，还有股权分配等等方式，总之有些企业把黑枸杞变成了直销模式，就像虫草、螺旋藻、纳豆一样的模式，现在黑枸杞炒到了上百元一斤，比以前的炒作价格是回落了许多，黑枸杞的功能是不错，但是过分的夸大功效会误导人的，我是认可黑枸杞的功效，但是并不会去主动选择购买食用，我还是愿意购买青海的红枸杞，我也一直在食用，有些东西虽然功效很好，但是不一定适合经常食用，黑枸杞的功效和红枸杞的功效我认为差别不大，自从炒作黑五类食品之后，所有的能沾边的黑色食物变成了热门，黑米、黑芝麻、黑豆、黑土豆、黑玫瑰等等。
说实话青海的枸杞品质很不错，因为生长环境条件的特殊，成就了枸杞不一样的品质，青海枸杞在格尔木的种植面积最大，格尔木是高海拔地区，所以枸杞的抵抗力很强，我原来一直吃宁夏枸杞，后来在一次展会上购买了青海枸杞，通过泡茶、生吃之后的比较，觉得自己还是喜欢青海枸杞，嚼着吃味道好，功效也很好，所以我这几年一直在食用青海枸杞，但不是黑枸杞。
以上是我的个人感受，没有什么针对性，只不过是实话实说，因为我喜欢生吃枸杞。
什么地方可以买到黑拘杞？
网购可以，黑枸杞现市面都有卖的，如果量大，可以到宁夏，青海产地直购。质量还有保证。
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