木耳菜招虫吗？
木耳菜的主要病害是褐斑病、蛇眼病和灰霉病，虫害主要是蛴螬。
有青霉、曲霉、木霉、根霉、链孢霉引起的霉菌病。虫害的话主要有菇蚊、马陆（千足虫）、蛞蝓（鼻涕虫）、螨类等。
褐斑病又称紫斑病、鱼眼病、红点病，是一种细菌性病害．从幼苗到收获结束均可发病，主要危害叶片。
木耳菜怎么样种植与日常管理？是和黑木耳一样的菜吗？
木耳菜是一种叶菜，而黑木耳严格来说属于菌类，两者完全不同。木耳菜学名落葵，一年生草本蔓生植物，可以炒菜也可以做汤，口感滑嫩多汁，有人完全接受不了这个口感。目前木耳菜主要是零星栽培，菜园子里种的比较多，总的来说不难种。
一、木耳菜生长适宜的环境条件
木耳菜喜温暖湿热的环境条件，适宜生长的温度为25-30℃，夏季高温多雨，它反而长得更好；喜光照也耐阴，可以与玉米等高杆作物套种；喜疏松肥沃的壤土或者沙壤土，要施足底肥，生长过程中对氮肥的要求较高。
二、种植方法
1、种植时间：气温稳定在15℃以上时就可以播种，华南热带地区可以周年生产，华北地区主要是春播，清明前后播种。
2、种植方法：每亩地施入腐熟粪肥1-2吨进行整地，做高畦或者平畦种植，种子穴播，行距为50-60厘米，株距为40厘米，每穴放入2-3粒种子，播后保持土壤湿润。
木耳菜是蔓生，可以搭架也可以不搭架，主要是采摘嫩叶或者嫩枝食用，嫩枝掐掉后叶腋出会分生出更多的枝条，可以多次采摘。出苗后加强肥水管理促进生长，旺盛生长期保持田间湿润。侧枝长到30厘米就可以采收，每采收两次后结合浇水追施尿素10公斤/亩。春季播种的木耳菜如果管理的好能够一直长到深秋季节。
以上是木耳菜的种植方法，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！
有时在市场买的木耳菜就像洗过了一样，是什么原因？
那是因为卖菜的人在木耳菜上喷了水，让它看着好看些。毕竟木耳菜一般在夏天的时候上市，很容易脱水干燥。这道菜在生长过程中不大需要打农药，我们可以放心吃。
木耳菜又叫紫角叶，又叫落葵，豆腐菜，汤菜。它很容易长，有一次我在我们学校附近的一段围墙边看到上面爬满了木耳菜。当时我还不知道它就是木耳菜，但有一个阿姨在那儿摘了很多叶子往包里放，让我产生了好奇心，我拍了照片，查了一下才知道，它就是我们在菜场上买的紫角叶。
我们都知道夏天的青菜很容易被虫咬，所以菜农不得不用农药灭虫，青菜买回去后要用淘米水洗，要用清水泡，才能去掉残留的农药。但我看到有些文章上说，木耳菜不容易遭遇虫害，所以我们可以放心大胆的吃。
木耳菜僵苗怎么办？
出现这个问题跟很多原因有关例如：
1.种植时间的问题。木耳菜一般是在4月份种植，2个月后就成熟。它所生长的环境最好在高温高湿肥沃的沙土地上。
2.对光照需求高。30度左右的温度最为适宜，不耐寒。
3.水分要求高。保持土地湿润。
4.需要少量施加写肥料水。
木耳菜做汤为什么会变黄？
跟炒制时间长有关系。木耳菜本身是有一种酸味的，但是炒制时间过长的话，会导致木耳菜变黄发酸。在清洗木耳菜的时候可以用淡盐水浸泡一会，食用盐能使它在炒制的过程中不变色。另外，建议炒制之前先进行焯水，这样可以减弱炒出来的菜酸口感。
