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鹅菜是什么菜

时间 : 07-01 投稿人 : Jamarion 点击 :

鹅菜是什么菜,鹅子草学名?

英文:Indian Lettuce, Wild Lettuce学名:Pterocypsela indica别名:山莴苣、山鹅草、鹅仔菜、苦菜

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鹅肠草(学名:Myosoton aquaticum (L.) Moench)是石竹科鹅肠菜属植物。越年生草本。茎枝细弱,下部平卧,生有一纵列柔毛。叶对生,卵形,基部圆形。二歧聚伞花序顶生。花白色,雄蕊3~5枚。中国中部和南部各省均有分布,多生于阴湿的耕地上,或麦垄、豆畦间。小草叶嫩,茎细长蔓延,嫩草作菜蔬,鲜嫩甘脆,但3月以后渐老。本品的近似种牛繁缕茎叶较大,也可作菜,药性功能大致相近。春季采收,晒干备用。

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