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冬季可以种哪些蔬菜

时间 : 10-19 投稿人 : 安筠 点击 :

冬季山东小棚蔬菜种植品种?

山东有全国有名的蔬菜种植基地,寿光蔬菜一年四季种类都很齐全。

冬季可以种哪些蔬菜,冬季山东小棚蔬菜种植品种 | 养殖常见问题

山东冬季小棚蔬菜种植品种有很多,比如茄子、辣椒、西红柿,芹菜、油菜、菠菜、苔菜、香菜、韭黄、韭菜、菜花、西兰花、土豆、莴笋、萝卜、胡萝卜、香葱、大白菜、甘蓝、茼蒿、茴香、西葫芦等,凡不需要搭架子的蔬菜几乎都可以种植。

冬天简易棚种什么疏菜最好?

一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好,既抗寒,价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。

大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素:

1、大棚本身特性,大棚内的环境特点;

2、蔬菜的生物学特性,生长发育条件对环境条件的要求;

3、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。

冬季大棚适合种什么蔬菜 如何管理 管理技术

季大棚蔬菜如何管理

一、保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降,要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性,使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育,包括正常的茎叶生长,花芽分化,开花坐果及果实发育;在冬春季节,大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。

二、光照。保持棚膜清洁,增加透光量。通过适时揭适时盖,充分利用阴天的散射光,使植株进行光合作用。南方冬季雨水较多,光照不足,加上多层覆盖物后,作物所能接受的光照更少。所以从光照强度方面考虑,适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光,光饱和点和补偿点较低。

三、控湿。尤其,在低温条件下密闭保温栽培时,棚内湿度较大,空气相对湿度一般在90%以上,在这样的高湿条件下,多数蔬菜生长不良,而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。大棚菜自始至终都要严格控制浇水次数,尤其在雾天,一般不要浇水,防止伤根。如果棚内湿度过大,要及时通风排湿,不能通风时,可在行间撒草木灰或细干土。

四、科学用肥。

(1)增施钾肥。增施钾肥不仅可以提高蔬菜产量,还能使蔬菜中硝酸盐积累降低,提高蔬菜品质。

(2)控制氮肥用量。应根据不同蔬菜需肥量而定,一般每亩以10~12公斤纯氮为宜,不可过多。在氮肥施用上,应深施,并与磷钾肥配合施用,施后及时盖土,使其与空气隔开,以减少挥发损失。采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施,均能显著地提高氮肥肥效。

(3)二氧化碳施肥。二氧化碳是植物光合作用的原料,温室内二氧化碳严重不足时,会影响蔬菜光合效率,如进行二氧化碳施肥,有促进早熟、高产和改进品质的作用。

(4)增施农家有机肥(或者商品有机肥)。用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时,必须充分腐熟,否则不仅肥效慢、易烧根,还会因产生有毒气体影响蔬菜生长。在追肥方法上要由近到远,即菜小时浇在苗旁,随着根系的生长,可浇在离根稍远的地方。

五、科学用药。雾天防治大棚蔬菜病虫害,要注意选用对症、高效、低残留农药,并尽量采用烟雾法或粉尘法施药,如果采用喷雾法用药,要尽量减少防治次数,以降低棚内湿度。

冬天除了蒜苗还能种什么菜?

青菜 生菜,小白菜,大白菜,等等这些普通的叶菜都可以随时播种。播种前不用浸种,直接播种...

香菜 秋冬季可以种,播种前需要浸泡种子四五个小时,等软了一些后,可以踩破种子,这样发芽...

蒜苗 大蒜,这个种起来非常简单,建议阳台上种几盆,先吃蒜苗,吃完蒜苗留着长大蒜出来。用...

韭菜 平常我们经常吃这个菜,用韭菜根种比韭菜种子种来的更快,长势更快,多施肥,

冬季的时候,农村哪些蔬菜可以当盆景?

自己在小阳台或者庭院种一些蔬菜,既健康又赏心悦目,有些蔬菜很好种的,只要弄点土,放在阳光充足的地方,记得浇点水,它就会生出一茬又一茬的蔬菜了。下面就分享几种很好种的盆景蔬菜。

一、香葱

香葱对气温要求很低,生长速度快,菜市场买一把葱,把叶子拔掉后种在盆里,没多久就会重新长得郁郁葱葱的,还能重复收取,是盆景选择的绝佳种类。本人做菜都喜欢在起盘前撒上一些葱花,既能点缀,又能增加香气。

二、菠菜

菠菜喜阴耐寒,可以种植两季。另外菠菜的营养十分丰富,而且菠菜售价不便宜,自己种可以省一笔钱呢。

三、生菜

生菜是大家都非常喜欢的一种蔬菜,叶子很鲜嫩,现在天热的时候,吃起来特很清爽口,天冷的时候,还可以涮火锅。

四、小米椒

辣椒生长周期稍微长点,但是因为炒菜需求量也不是特别大,所以自己种也是很不错的选择。尤其是小米椒,颜色鲜艳,在冬天看着火红的颜色能感觉暖和一些。小米椒的辣度很给力,不过辣椒要多晒晒阳光,每天最少要五个小时以上的太阳光。

五、小番茄

也是因为是红色的,所以推荐冬天种植,既可以当水果吃又可以用来调味,自制番茄酱也不错哦。

六、韭菜

韭菜种植一次能够陆陆续续采收五至六年,韭菜耐寒耐热,对日光的要求也不是很挑剔,可以称得上是旱涝保收的蔬菜了。

文/酸奶牛,“田管家”app,让天下没有难种的地

冬天,在家种什么菜?

蘑菇

风呼呼,雾霾飘飘,这个天,只能待在家里吃点好吃的了,来一碗小鸡炖蘑菇怎么样?蘑菇营养丰富,味道鲜美,大冷天的,喝一碗暖暖的蘑菇汤,别提有多幸福了。

下面花花就来教你怎么种蘑菇:

1、购买菌包,大家可以在网上购买(等花花的商城建好,花友们就可以在花花这里买啦n(*≧▽≦*)n)。

2、将菌包袋子打开,用喷壶向袋子里喷两下,系上袋子,在袋子的一侧,用刀划一口,做为菌包的出包口,每天浇水,保湿是关键,一天至少喷两次。

3、把菌包放在阴凉有亮光的地方,保持空气流通。当看到有菌蕾后停止喷水,形成菇盖后再喷水,以少量多次为主。

4、小蘑菇已经初现型了,幼菇最怕缺水,但一定不能有积水在上面,用雾状喷壶喷雾。

5、蘑菇盖长到三四厘米就能收获啦。收获之后,将菌包里面的蘑菇根清理干净,露出新的材料,继续喷水养护,很快第二茬菌菇就会长出来了。

(作者:绵绵思域 来源:360个人图书馆)

从种植到收获,大约两三个星期,时间非常短,花友们还等什么,赶紧试试吧。

茼蒿

茼蒿能调胃健脾、降压补脑,在古代可是属于宫廷佳肴,还有皇帝菜的美称呢,花友们还不赶紧来种一盆。

1、提前一天,将茼蒿种子浸泡到水里催芽。之后将种子均匀撒到花盆里,覆土一公分,浇透水,放到光照充足的地方。

2、茼蒿播种后要保持土壤的湿润,大约一周左右就能出苗。

3、出苗后的茼蒿一定要保证充足的光照,冬季温度低光照弱,要控制浇水,防止植株徒长。

4、茼蒿长到二十厘米的时候就能收获,吃的时候,不用直接连根拔起,在根部以上两三厘米的地方剪断,剩下的还能继续生长!

(作者:天天快乐 来源:我爱菜园)

菠菜

菠菜凉拌清炒都行,含有丰富的铁元素,能促进人体新陈代谢。自己种的菠菜,养眼又好吃,不用担心农药残留。

1、把种子浸泡一夜,促进发芽。

2、准备好土壤,一般的园土就可以,将种子均匀撒到土表面,浇透水,放在光照充足的地方。

3、保持土壤湿润,一周左右就能发芽。

4、菠菜长到两片叶子时,可以施点有机肥。

5、冬季温度低,光照弱,一定要多晒太阳哦。

6、等到菠菜长到四五片叶子时,就能开始吃了,不要等到菠菜都长大了再吃,那样会影响它的营养价值。

(作者:蓝色小雅 来源:百度经验)

鸡毛菜

鸡毛菜质地柔嫩,不管是做汤还是清炒,都非常美味,含有丰富的维生素,能够预防各种心血管疾病,并且鸡毛菜汤还有利于减肥,能缓解精神紧张,好处多多。

1、鸡毛菜种子可以直接播种,为了让植株长得健壮,可以在花盆底部加入适量的底肥。播种后浇透水,放到光照充足的地方。

2、播种后保持土壤湿润,一般冬季播种的话一个多月就能采收。

3、鸡毛菜过密时,可以适当间苗,间苗的植株也可以直接拿来做菜煲汤哦。

4、想要一个冬天都能吃到鸡毛菜,可以每次都只摘叶子,留下根,这样根系会很快再长出新的鸡毛菜。

(作者:双鱼夏初 来源:阳台种菜吧)

生菜

生菜脆嫩爽口,清热提神,含有丰富的维生素和膳食纤维,还有大量的微量元素。过年过节,太多的大鱼大肉,可是非常需要生菜来解解腻的。

1、购买种子要看好日期,时间越久发芽率就越低,在播种前可以先浸水催芽,也可以直接播种。

2、生菜对土壤的要求不严,疏松透气就行,将生菜种子均匀的洒到土壤中,覆盖半公分的土壤,浇透水,放到光照充足的地方等待发芽就行啦。

3、生菜苗长大后,如果太密,可以间苗,不然的话植株容易徒长,生长瘦弱。

4、做个面条、烤个肉,自己种的生菜,吃着都觉着倍好吃!

(作者:青青三园 来源:新浪博客)

油麦菜

如果家里有人非常非常喜欢吃油麦菜,家里最好是种上一些的,阳台上种几盆就摘不完,不断摘叶(不要整棵拔了),不断长新叶子,一年四季不愁吃。

种植方法:

1.准备工具:泡沫箱一个,小铲子一个。

2.在泡沫箱底部均匀打5个孔,中间一个,四周各一个,用小铲子将泡沫箱装满土,如果土不多,装半箱土即可。

3.将半袋油麦菜种子均匀撒在土壤上。

4.在撒好的种子上面覆盖一层细土。

5.第一次浇透水,每隔两三天浇水一次,保持土壤湿润。

6.一个半月之后的照片,菜菜长得很嫩哦!

地瓜叶

红薯叶能预防高血压、贫血、抗癌、排毒养颜,像常春藤一样的枝条,观赏性极高,做成各种美味佳肴,更是让人赞不绝口。

1、去菜市场挑一些健康的红薯,注意不要选那些冻坏、摔坏的红薯。

2、把买回家的红薯洗干净,找一个盘子,倒点水,把红薯放进水里,水不用太多,不要漫过红薯的一半就行。放在散光通风处养护。

3、三天后红薯就会生根了,冬天需要的时间要久一些。

4、大概一两周,就会慢慢长出小芽,这时候可以让红薯多接触一下阳光,让它快快长高。

5、三个周后,红薯的叶子会疯长,这时候可以给它修剪凹一些你喜欢的造型,剪下来的叶子还可以炒菜,好吃又健康!

蒜苗

1、将蒜瓣园底端一颗颗插入土中,露出尖尖的一端即可。为了提高产量,可以种的密一点。排好蒜以后,再铺上园土,最好能盖住蒜头。稍稍撒一些水,不要太多使土湿润就好。

2、约五天后就会发芽露出小苗,约两三天点一些水,保持土壤湿润。

3、播种十天后,小苗已经长大,这时候可以追施一次肥,在根附近撒上一些有机肥即可。

4、等苗长到十五厘米时就可以吃啦!不过基本上会等到三四十厘米时再采摘。

5、收割时最好用刀从底部割起,留下一点茎,这样以后又可以长出新的蒜苗。收割的蒜苗就可以做一盘香喷喷的菜啦!!

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