车前草怎么留种子，我们农村片地都是的车前草在日常生活中都有哪些用途？
车钱草在农村可以说在任何地方都能看到它的身影，车前草的价值很多应该还没有正确认知，大家只知道它的药用但是大部分人却不知哪些人不能食用车前草。
车前草是一种草本植物，具有食用价值和药用价值，药用价值体现为:明目，清热，祛痰的药效。
此草最爱生长在农村的坑里，田间地头，乡村树林里，以及河道两边都会有，但是一般农村人很少去采挖这种车前草，毕竟认知这种草的价值没有这么多。
车前草的食用价值可以做成美味的菜肴，尤其是3月份采挖的幼苗最适合做菜食用，可以把采挖回来的车前草切成两段淘洗干净，再打上两个鸡蛋一块翻炒，那味道真的鲜美至极。
所以喜欢野菜的朋友们不要只局限于其他的野菜，车前草也是不错的选择。
采挖车前草最佳时间无论什么东西再好也要在正确的时间采挖才可以实现其最大价值。
比如如果我们仅仅只是为了做菜食用的话，就选择在3月采挖，如果要是用来做药材，物价的采挖时间是4月中旬采挖最好，因为这个时候的车前草药用的含量最高。
车前草还可以制作成茶叶，做成茶叶的方法首先是是要把采挖的车前草用滚烫的开水烫至10分钟即可，然后捞出控干水分后放到阴凉处晾干水分就变成茶叶了，什么时候想喝直接泡起来就可以了。
车前草如何长时间保鲜保存刚才给大家讲到晾干，其实要想长时间保存就要用密不透风的塑料袋进行封袋保存即可，这样的方法一般可以保存3年左右不会变质。
记住就算是封袋保存也要放到阴凉干燥处。
