芦笋属于百合科植物
常见的品种洋葱、芦荟、韭菜、黄花菜、郁金香等。百合科（学名Liliaceae）植物是被子植物的一种，属单子叶植物类。百合科植物通常为具根状茎、球茎或鳞茎的多年生草本，花裂片常为6，雄蕊6，多为虫媒花。百合科植物在全世界都分布得比较广泛，特别是温带和亚热带地区。百合科约有230属3500种，中国约有60属560种
芦蒿和芦笋有什么区别？
1466芦笋和芦蒿不是同一种植物，它们属于不同的植物科属。
芦蒿是菊科蒿属植物，形态类似茼蒿，叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近无毛。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，是直立草本。
芦蒿的口感微苦，纤维感重，芦笋的口感较为鲜嫩。
芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。石刁柏通常被称为芦笋，是世界著名蔬菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
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