如何生绿豆芽简便方法?
步骤1、准备绿豆,挑拣出烂的豆子,用温水泡八个小时,再用冷水泡十小时;
步骤2、然后准备一个漏盆和一个铁盆,将泡好的绿豆装进漏盆中,盖上干净的湿布子;
步骤3、再盖上保鲜膜,早晚淘换一次水,放在温暖避光处;
步骤4、淘豆芽时把豆芽放在漏盆中,再放进水里,放下提起二十次左右,然后控干水分;
步骤5、最后依次盖上两张湿布子、保鲜膜、垫子,按照这样的方法,泡3天即可。
如何快速生绿豆芽?
把绿豆洗净,泡一个晚上用一个容器(容器要深一些)辅上厨房用纸,(千万不能有油!)把泡好的绿豆均匀的辅在容器里,然后再在绿豆上盖一层打湿的厨房用低,然后用黑色塑料袋把容器盖好不见光就可以了。以后每天早晚两次撒点水,直到发芽大约二寸左右,就可食用了。
怎么泡绿豆能快速发芽?
用60度左右的温水泡开,控干水份放在温暖的地方发芽,每天都要给豆芽,适时给豆芽淋水防止豆芽发干,用不了多久豆芽就能长大了
绿豆芽怎么发又粗又快?
1、绿豆两小把,洗净,去除杂质和漂浮在水面的次豆。
2、把绿豆放在一个无污染无油渍的盆中,加入适量清水并没过绿豆,并把它放在一通风干净的环境里。
3、绿豆浸泡一夜之后再把它平铺在筛子里,在豆子上面盖上薄滤布。
4、在豆子上方放一些重物压住它,这样会使得压上重物的豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方,不能见光,不能吹风哦。每天把它拿出来冲水两次。30℃左右的温度下,差不多三五天就可以长成了。
注意:一是无油,二是遮光,不然豆芽吃起来发苦!记得每天淋两次水,挑出不好的豆子,这样发出来的豆芽白白胖胖的。
扩展资料:
绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
有人说生绿豆芽,前期要用开水烫才发芽快,如何操作?
选完整无破损的绿豆,先用高锰酸钾溶液把豆泡2分钟,随后用25至30度温水泡2个小时左右,看见小芽破皮在沥干水,上生长床就可以了