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木耳菜是什么菜

时间 : 05-02 投稿人 : William 点击 :

问:木耳菜是什么菜?

答:

木耳菜是什么菜 | 科普知识

要问木耳菜是什么菜,据悉木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等,为菊三七属多年生高大草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值较高。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。

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