问：油麦菜需要焯水多久？
答：
要问油麦菜需要焯水多久，据悉油麦菜需要焯水1分钟左右，变成翠绿色后即可捞出，能够去除苦味，还能保持叶片的鲜亮嫩绿。油麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜。
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