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苦瓜真的是苦的吗

时间 : 07-15 投稿人 : Bryan 点击 :

首先将苦瓜浸泡,在浸泡的时候放一点食用盐,浸泡20分钟左右。

如何挑选苦瓜挑选不苦好吃苦瓜的方法,苦瓜真的是苦的吗? | 养殖常见问题

浸泡完成之后,咱们把苦瓜清洗2到3遍。

然后再把苦瓜拿出来控一下水分,用刀将苦瓜根部不能吃的地方切掉。

然后再把苦瓜头部不能吃的地方切掉,全部切掉之后,咱们将苦瓜对半切开,切成两瓣,然后用一个勺子将瓜瓤挖掉,尽量挖得干净一点。这样做出的苦瓜不苦还好吃。

苦瓜真的是苦的吗?

是,

因为苦瓜里面含有一种胡芦素,当你吃起来时有一点微苦。

苦瓜又是凉性,吃后能够让人消暑,去痱子,还能生津解渴。

苦瓜不仅青炒,也可以炒肉,炒鸡蛋,而且还可以凉拌。

将苦瓜里的子去掉,可以将肉沫放入苦瓜里,清炖。

这样更适合老人食用。

是一种很好的食材。

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