沙棘果用途？
沙棘果的用途是，沙棘果可以直接当火果吃，也可以做水果拼盘，还可以熟吃，还可以加工成药品。沙棘果是一种野生的小浆果，又叫醋柳果，酸刺果。沙棘果含有蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，矿物质，碳水化合物等多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。
沙棘果可以直接吃吗，可以生吃吗？
可以直接吃，沙棘是我儿时的记忆最令我流哈喇子好吃的，酸酸甜甜的。那时候家家都一样，没有多余钱给孩子买好吃的，而且孩子多，只有等到深秋哥哥带我们，拿上箩筐剪刀走很远路去采摘，儿时在大山里面住，但因为村里做饭冬天取暖都需这些灌木丛，附近沙棘都让村民砍掉了。路再远也挡不住我们对好吃的沙棘向往，一路奔跑气喘吁吁到达目的地，不管三七二十一剪下来直接放嘴里，到现在我闭上眼还能想起那时候它给我带来的快乐，现在村里富裕了，不再砍伐这些灌木丛了，河边上山底下都有了，商场里也有沙棘汁，沙棘罐头，可找不回那种快乐了！
请问沙棘果对人体有啥好处？
谢邀。沙棘，是我国西北地区常见的一种植物，能起到防风固沙的作用，抗干旱耐盐碱，是国家卫生机构公布的药食同源的植物，其果实叫沙棘果。沙棘果含有丰富的维生素c、胡萝卜素、沙棘黄酮、卵磷脂以及八种人体必需的氨基酸和近20种的微量元素，因此他有消炎杀菌.助消化增强免疫力抗癌防癌.降三高等功效.沙棘果对人体的好处虽然很多,但是不能当饭吃,尤其是孕妇忌食。
吃沙棘果有什么好处和作用是什么？
吃沙棘果有什么好处和作用是什么
沙棘果具有丰富的营养素，能为身体补充所需营养，比如维生素C等。
1.沙棘果又名醋柳果、酸刺果，富含大量的维生素C，其维生素C含量远高于猕猴桃和鲜枣，适量食用能够为身体补充所需营养。
2.沙棘果中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，对胃肠消化是有好处的。
3.沙棘果中还含有多糖、有机酸类及多种矿物质，味偏酸，适量食用可刺激唾液的分泌，从而促进食欲。
生活中要均衡营养、平衡膳食、食物多样、定时定量进餐，避免暴饮暴食。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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沙棘干果该如何吃？
食用方法：泡酒，泡茶，做果汁沙棘泡酒方：沙棘干果泡酒加冰糖 大枣 枸杞（适量就可）长饮有助睡眠，增强身体免疫功能。【药膳】：
1、沙棘藕糊原料：沙棘果250g，藕粉70g，糖精少许。制作：沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用;净锅内放沙棘果渣熬6分钟，过滤后，加入糖精、沙棘果汁水烧沸，下藕粉烫成糊，起锅即成。贴心咛嘱：降脂消淤，止血健胃，清热止咳。
2、沙棘西瓜冻原料：沙棘果汁250g，无籽西瓜心200g。制作：将无籽西瓜心切成小丁颗，拌上沙棘果汁，入汤碗内，放入冰箱冻15分钟后，取出食用。贴心咛嘱：清热止渴，降脂解暑，止咳化痰。
3、番茄沙棘汤原料：番茄250g，沙棘汁水100g，槐花蜜50g。制作：番茄用沸水烫后，去皮，切片，净锅内放适量清水沸水，下番茄片烧沸，放沙棘汁水、槐花蜜推匀，起锅即成。贴心咛嘱：清热止渴，健胃消食，降脂润肠。
4、沙棘银耳汤原料：沙棘汁水150g，干银耳20g，桂花蜜80g。制作：干银耳洗净，去蒂，改小，入净锅内炖粑烂，起锅入汤盆。加入沙棘汁、桂花蜜推匀即成。贴心咛嘱：滋阴润肺，止咳化痰，降脂养胃，清热生津
