步骤/方式1
1、在短时间保存的情况下，可以将金针菇洗净，放在水中浸泡，可以达到一定的保鲜作用，适用于保存一到两天的金针菇。
金针菇能放多长时间？
放在冰箱中不超过三天。金针菇保存也是有讲究的，可以直接用盘子过着是碗中然后放在冰箱里，注意不要用保鲜膜包着，也不要沾水，要不然会烂得更快。金针菇最好是放在冰箱里，放在外面是放不了多久的，很容易变色，很容易放坏，也很容易滋生细菌，也不要洗了再放进冰箱。
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