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蕉芋高效栽培技术及经济效益分析

时间 : 11-14 投稿人 : 安莲 点击 :

什么土壤适合种植芭蕉芋?

选地选择适宜的栽培地块,是保证芭蕉芋获得高产的关键。根据芭蕉芋的生物学特性。应选择海拔在1500—2500之间,阳光充足,昼夜温差大,排灌方便的缓坡地,山间的斜坡地、谷地为宜。要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐植质的中性偏酸的沙壤土。选好地后在冬季深耕30~40厘米,促进土壤熟化、破碎。

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蕉芋生长过程?

蕉芋生长过程:芭蕉芋的种子繁殖主要是用于培育新品种,农村种植大部分都是采用块茎繁殖的方法,用小个块茎或大个块茎切成小块,每块必须有1-2个芽眼,然后埋于清砂土中催芽,约经半个月后,芽长至4-5厘米时定植。用整个小块茎的可直接种于大田。

农村田地里种的芭蕉芋除了喂猪,还能有什么用途?

问:农村田地里的芭蕉芋有哪些用途?

芭蕉芋不止可以喂猪,在缺少食物的年代是一种可救命的东西。

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芭蕉芋虽含有「芭蕉」二字,但与芭蕉无瓜葛,实为「蕉芋」,在民间又有蕉藕、姜藕、姜芋、番芋、粉芋、姜芡等别称,是一种科属同名的美人蕉科美人蕉属经济植物,主要分布在我国西南和华南等省区。

那农村人所喊的芭蕉芋有哪些用途呢?刺楸以前种过蕉芋,对其更方面的性状和用途都有一定的了解。

一、芭蕉芋叶的用途广

在常人的印象中,一提到芭蕉芋首先想到的是它的块状茎,而对其叶子的用途有所忽略。芭蕉芋的叶子长且圆,一般为绿色,而叶子边缘紫色,具有短短的叶柄。当然,不同品种的芭蕉芋,其叶子有所差异。1、作为猪的「蔬菜」。刺楸以前经常都要上坡割猪草,为了偷懒,于是割许多芭蕉芋叶放到背篼里,以应付家人的检查。实际上,猪也喜欢吃这种叶子,虽然比不上野外的野草,但至少比十天半月吃不上一次猪草要强吧。2、做粑粑。在刺楸所在的宜宾,农村人都喜好做各种粑粑吃,除了会用到如鼠曲草之类的野菜,还需要用一些植物叶子包粑粑,类似于用阔叶箬竹当粽叶。而芭蕉芋的叶子可以除了可以包粽子外,还可以包黄粑、麦粑、大粑等多种粑粑。3、做毽子。到了冷天,芭蕉芋的叶子干枯了,在地里显得十分萧条。刺楸小时候就将干枯的芭蕉芋叶子撕烂成小块,最后编织成一个大大的毽子,此毽子有别于鸡毛毽子,但可玩性一点也亚于鸡毛毽子。

二、芭蕉芋的茎是一种宝贝

芭蕉芋的茎由地上茎和地下茎两部分构成。其中的地上茎粗壮高大,有镰刀手把那么粗,少数可达3米高;而膨大的地下茎则为块状茎,形似姜,母芋上长有许多大如拳头的子芋,子芋和母芋皆长有许多须根。1、地上茎的用途。芭蕉芋地上茎在刺楸老家称为「蕉藕秆」,其用途和叶子一样,都可以割来当草料喂猪喂牛,但由于蕉藕秆比较粗大,所以要先用镰刀分割成段后再剖开,如此便于牲口的咀嚼。2、块状茎的用途。由于块状茎上须根的关系,从土壤中挖出来后裹带着许多难以掰下来的泥巴,所以需用菜刀或镰刀将须根和泥巴削掉,刺楸以前就经常清理蕉芋的块状茎。清理干净后的块状茎需要淘洗干净再使用。(1)可提取淀粉。芭蕉芋的块状茎由于和红薯一样淀粉含量高,所以在农村常作为淀粉的提取原料之一。然而,据刺楸经验,芭蕉芋所提取淀粉的品质略逊于红薯淀粉,农村集市常有商贩以此冒充红薯淀粉卖高价。得到芭蕉芋淀粉后,像制作粉条、熬制饴糖、加工食品等方面的用途刺楸就不赘述了。(2)可煮熟后喂猪。城里人所追求的粮食猪肉可能就是农民用芭蕉芋喂养出来的。粮食猪肉虽香,但成本高,用粮食来喂肯定遭不住,所以农民就会用红薯、芭蕉芋等低成本的食物掺杂着喂养猪。

为使所含营养成分充分溶出和缩短煮潲时间,新鲜去根须的芭蕉芋应先破碎再煮熟,破碎可选用碓(duì)窝舂碎,也可直接用菜刀剁碎成细块。农民煮潲一般用土灶柴锅,待芭蕉芋煮至八成熟,可往里面掺入几碗玉米面,以此增加猪食的营养和口感。

(3)可作食物供给人吃。刺楸第一次听说芭蕉芋可食用时差点笑出了声,毕竟家里以前几乎都用来喂猪,也没人尝过。据说可以像土豆和芋头那样煮着吃,虽然不甜,但有种独特的香味。此外,还可以像竹笋或豆薯(凉薯、地瓜、沙葛、番葛)那样切成片或丝后炒瘦肉。(4)其他用途。除了以上刺楸所介绍的3点,芭蕉芋的块状茎还可作为酿酒酵母的基质发酵而酿酒。

以上就是刺楸对农村芭蕉芋用途的介绍,如果觉得回答得不错就点个赞并顺便关注一下吧,谢谢。

芭蕉芋一亩需要几多斤种芋苗?

芭蕉芋一亩需要400~600斤种芋苗。

芭蕉芋对环境的适应性较强,适宜于年均温 15摄氏度以上、降水量800~2 000毫米、阳光充足的地方种植。芭蕉芋对土壤要求不严,喜深厚肥沃沙质壤土,一般以排水良好、土层深厚、土质疏松、肥力中上的微酸性沙壤土最为适宜 。

生产上一般种芋为150~200克,亩用种量为200~300公斤。若种芋较大,可以将其分割成段,各带芽2~3个,播种时先用 75%多菌灵药液喷洒于种芋上,并在伤口处抹草木灰消毒,防止病害发生,促进种芋萌发 。

芭蕉芋和蕉芋是一个东西吗?

芭蕉芋和蕉芋是一个东西

芭蕉芋也叫蕉芋、蕉藕、旱藕、姜芋等,在植物学中的规范名称为蕉芋(Canna edulis Ker),属于美人蕉科美人蕉属草本植物;它原产西印度群岛和南美洲,在20世纪20年代传入我国,分布于亚热带地区,广泛种植于云南、贵州、广西、四川等省区。芭蕉芋是重要的淀粉作物,是淀粉和酿造工业的重要原料,秸秆可作家畜饲料。

芭蕉芋的外形特点:一是植株高达2米,茎叶有白粉,根茎块状,粗壮;

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