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龙眼是热性还是凉性

时间 : 03-15 投稿人 : 梦露 点击 :

桂圆的确好吃,但绝对不能多吃。桂圆是水果中含糖量数一数二,而且升糖指数(衡量食物单位时间内升高血糖程度速度的指标)较高的水果,特别是对于糖尿病、高血糖患者来说,最好一次性摄入量控制在100g以内。桂圆晒干后制成的桂圆干由于水分流失,“升糖负荷”(升糖负荷可以理解为单位体积内升糖因子的多少,一般和摄入量有关)还会提高不少,更容易升高血糖,而且体积减小,还容易多吃,总之,由于桂圆/桂圆干含糖量高,升糖效果明显,首先不宜食用的就是糖友,当然少吃一点可以接受。

龙眼是热性还是凉性,龙眼是热性还是凉性 | 养殖常见问题

龙眼是热性还是凉性,但是有哪些人不适合食用?

桂圆的确好吃,但绝对不能多吃。桂圆是水果中含糖量数一数二,而且升糖指数(衡量食物单位时间内升高血糖程度速度的指标)较高的水果,特别是对于糖尿病、高血糖患者来说,最好一次性摄入量控制在100g以内。桂圆晒干后制成的桂圆干由于水分流失,“升糖负荷”(升糖负荷可以理解为单位体积内升糖因子的多少,一般和摄入量有关)还会提高不少,更容易升高血糖,而且体积减小,还容易多吃,总之,由于桂圆/桂圆干含糖量高,升糖效果明显,首先不宜食用的就是糖友,当然少吃一点可以接受。

晒干的桂圆是一味药食同源的材料,它被称为“龙眼肉”,味甘而性温,能归心经和脾经,有助补益心和脾味。甘味食物向来开胃健脾,如果长期适当吃一些桂圆的话,能提高食欲,改善脾胃。在传统医学上,龙眼肉有助养血安神,气血不足、失眠健忘、血虚萎黄的人群可适当食用,因为桂圆中富含糖分,能快速补益虚损,改善体质虚弱的状态。对于一些肠胃或身体虚寒,脾胃较差,身体虚弱,气血不佳的朋友来说适当吃桂圆是不错的选择。

桂圆自身是一种营养价值不错的食物,桂圆含有丰富的钾元素,而钠元素含量却很低,还属于一种“高钾低钠”的水果,钾元素有助促进体内多余的钠离子代谢,维持离子平衡。例如在摄入了较多重口味食物后,我们摄入的盐分(氯化钠)可能较多,而氯化钠中钠离子含量较高,钠离子摄入较多可能会升高血管外渗透压而压迫血管,还可能造成水钠潴留,升高血容量,高血压患者会加重病情。高钾食物有助结合钠离子排出,辅助渗透压稳定,所以高血压患者每日吃几颗桂圆是不错选择。

癸园中富含多种矿物质,如钙、镁、锌、磷、铜等,每种都没落下,桂圆还富含维生素C,100g桂圆能提供43mg维生素C,其中含有少量维生素A和丰富的维生素B,总体来说,桂圆能提供的有益成分是挺丰富的。

不过还是上文提到的,桂圆中含糖量较高,升糖速度也较快,100g桂圆含碳水化合物16.2g,在水果中可以说是数一数二的,对于高血糖,糖尿病患者来说不宜多吃;另外,传统医学上,含糖高、水分充足的水果很容易“生痰”,对于一些肥胖、痰咳、容易出油的朋友来说不要多吃。桂圆也是一种温性水果,如果觉得身体“热症”比较明显,例如面红耳赤、口角生疮、心烦多梦、易怒烦躁的话那最好也不要多吃。

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