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雪菜为什么有点苦

时间 : 05-11 投稿人 : Marley 点击 :

问:雪菜为什么有点苦?

答:

雪菜为什么有点苦 | 农业常识

要问雪菜为什么有点苦,据悉新鲜的雪菜一般都会带有一点苦味,这是一种正常的现象,是雪菜本身就具有的味道;如果是腌制的雪菜带有苦味,有可能是因为腌制的时间不够长所导致的,可以让其稍微腌制久一点。新鲜的雪菜建议在烹饪之前先让其焯一下水,或者在炒制的时候加入一些白糖用来调味,以增加口感。

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