南瓜是热性还是凉性，南瓜羹是凉性的吗？
温性。
南瓜既不是热性也不是凉性,是属于温性食材。南瓜含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。
根据养生和中医称分类将食物分为“四性”或“四气”寒、凉、温、热等不同的性质类别，温性食物或热性食物是指凡温性食物。
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