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西红柿和番茄一样吗有两大区别

时间 : 10-04 投稿人 : 瑶瑶 点击 : 763 次

圣女果和西红柿有什么区别?

西红柿和圣女果的区别分析如下:

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1、外表

圣女果也叫西红柿,所以圣女果的外观比西红柿小得多。此外,圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形。西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。

2、颜色

圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。这是区分番茄和圣女果最直观的方法之一。

3、营养价值

圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外,樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其是儿童的生长发育。

常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品, 对保持女性身材苗条有一定作用。

4、味道

圣女果在口感上明显优于番茄,圣女果比西红柿更甜、更多汁,而西红柿的味道略酸。

番茄是茄子还是西红柿?

属茄科,但是名字叫西红柿番茄(Solanumlycopersicum)是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。

水果西红柿和西红柿的区别?

圣女果,又称樱桃番茄,小柿子

等。小西红柿和大西红柿属于

茄科,属酸和甜。虽然都是西红柿,但是两者之间也是有差别的。

从营养学的角度来看,

小番茄

中的

番茄红素

,膳食纤维,维生素C,

B族维生素

和钾等营养成分含量明显高于

大番茄

以膳食纤维和维生素C为例,每100克小西红柿的膳食纤维含量为1.8克,维生素C含量为33毫克,而大西红柿的膳食纤维含量仅为0.5克,维生素C含量为只有19毫克。根据两种营养素的比较,小西红柿中的含量

更胜一筹

我们来谈谈钾。它是体内最重要的矿物质之一。对于

高血压患者

,通常需要服用高钾食物来控制血压。而同等重量的小西红柿中

钾元素

的含量大约为262mg,大西红柿为163mg,远低于小西红柿。

最后,比较番茄红素的含量,番茄红素是番茄中独特的营养素。它是一种

类胡萝卜素

。已经发现,定期摄入番茄红素对

心脑血管疾病

具有良好的预防作用。

小番茄中番茄红素的含量远高于大番茄中番茄红素的含量,约为番茄的3-5倍。可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素,那还是尽量选择小的西红柿。

番茄是西红柿吗?

是的

番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元

小番茄和西红柿有什么区别?

小番茄甜度大糖尿病的不易吃。西红柿什么人都可以吃,番茄红素和维生素对身体很好。

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