西藏藏红花，多年生草本。
藏红花的特点是；藏红花花丝粗壮、花丝完整不碎、花丝长、全红花丝不带黄根。品质好的藏红花价格很高。
藏红花长约2-2厘米，形状为松散线状，三分枝，上部呈现出比较宽并且略扁平的形状，而在顶端边缘位置则表现为不整齐的齿状形，在内侧有一短小的裂缝，下端有时残留一小段黄色花柱。
藏红花整体为暗红色，无油润光泽，体重比较轻，质地松软，晒干后质脆易断。
藏红花其气味比较特殊，味道略苦。
藏红花什么时候喝好?藏红花什么人不能喝呢?藏红花是一种很多人都听？
藏红花什么时候喝好？藏红花什么人不能喝呢？
藏红花是一种很多人都听过的药材，大多数朋友都会选择用它来养生或者治疗疾病，那么藏红花的使用方法和用量是什么？藏红花什么时候喝好？藏红花什么人不能喝呢？下面就来具体的了解一下。
1、藏红花泡水喝
藏红花泡水喝是最常用的一种吃法，但是泡水喝的用量和方法也应该注意一下。藏红花有很强的活血作用，藏红花泡水喝不适合经血量大的妇女使用，另外藏红花对子宫有很强的刺激作用，会造成宫缩，所以怀孕的妇女也不可食用，此外藏红花有一点毒性，每天泡水用的剂量要控制在3克以内。
2、藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
3、藏红花佐餐
藏红花独特的芳香及“帝王之色”，能让食物色香味俱全。在很多西餐中，以及在伊朗等波斯国家，藏红花是必不可少的佐料。如西班牙海鲜饭、藏红花面包、藏红花粥、藏红花米饭等，一般选用5、6根藏红花蕊。
通常的情况下早上是人体吸收营养最好的时间段，这个时候喝藏红花最能滋养身体，而且还有增强元气、健脑醒神的效果，所以对于藏红花最好的选择就是早上喝。晚上喝藏红花茶也是一个不错的选择，睡觉不踏实或是经常容易失眠的人群，选择这个时间段喝藏红花泡的茶可以有效的改善这些不适的症状，睡个好觉。
尽管藏红花的好处很多，却依旧有三类人是不适合服用的。一是孕妇。孕妇在服用了藏红花以后，会导致子宫收缩，情况严重的还可能会导致流产现象的发生。二是刚做过手术的人。对于刚做完手术的人来说，服用藏红花会导致伤口的出血现象。因此刚做完手术的人，千万不要喝藏红花。三是月经量很多的女性朋友。这时候服用藏红花会导致经量的增加，甚至可能会引起身体的不适。
对于藏红花的食用方法与禁忌，上述已经介绍的很详细了，另外关于藏红花原产地是哪里产的，其实藏红花的真正产地是伊朗。在如今，伊朗出产的藏红花才是最多的，也是最好的。
最后还要提醒大家，由于市场上有很多假的藏红花，建议大家在购买藏红花的时候，一定要多加留心，细心鉴别。优质的藏红花建议可以选择“意康德”，意康德藏红花精选一手伊朗特级货源，纯红柱头、花丝粗壮且较长，品质好，且无添加其他物质，健康安全。另外，意康德是10几年老品牌了，淘宝店口碑超好，大家都在互相推荐给朋友。当然，牌子的问题仁者见仁，智者见智，大家也可以根据自己的喜好去选择。
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