胡萝卜，红薯是用什么进行繁殖？
胡萝卜一般是用种子繁殖的。提前采集好胡萝卜种子，主要以春秋两季为主，一般是在春季2月份或秋季7月份播种。胡萝卜应先播种育苗，将种子浸水催芽，整理好播种的土壤，将种子均匀播撒到土壤中，等胡萝卜小苗长出及时间苗，及时清除杂草。等胡萝卜小苗生长稳定后，可以进行定植，及时浇水保持好湿度，促进成活生长。
红薯（地瓜）属于块根。
块根是由侧根或不定根膨大而形成的，它可以形成许多个块根，而不像肉质根那样只能由主根膨大而成。
我们吃的胡萝卜属于植物的哪一个部位？
胡萝卜吃的是植物的根。如果是茎的话，茎应该有节，有节眼，而胡萝卜是没有节的，胡萝卜是肉质根，其的根是很粗壮的，多为圆柱形或是圆锥形，颜色多为黄色，在我国多个地区都有栽培。
胡萝卜是为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀等，属伞形科草本植物。其根粗壮，形状为圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜首先的培植地，栽培历史是2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国，日本在16世纪从中国引入。
胡萝卜的种子在20～25℃温度条件下易发芽，所需时间大约为5天；茎叶最适宜在23～25℃条件下生长，胡萝卜对光照有较高的要求，特别在肉质根肥大生长的期间，要保持其充足的光照，否则就会降低产量、影响品质。
我们常吃的胡萝卜到底是它的根还是它的茎呢？
我们常吃的胡萝卜其实是根，也就是胡萝卜的果实，它的叶子是胡萝卜的茎，平时我们吃的胡萝卜中含有对我们人体有益的胡萝卜素，但有些人却因为不喜欢它的味道而选择不吃，其实我们可以把它制作成各种美食，如胡萝卜中加些苹果蜂蜜榨制成汁，胡萝卜泥加入面粉鸡蛋制作叼饼都是让人喜欢的美味
胡萝卜算薯类吗？
胡萝卜不算薯类，是一种根茎蔬菜。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。
可食用部分主要是植物的哪个器官：胡萝卜？
胡萝卜食用部分主要是它的肉质根。地下茎与根的区别：地下茎有节和芽，根则没有节和芽。胡萝卜地下食用部分无节和芽，所以是根。
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