白芷的生长习性：白芷为伞形科多年生草本。株高1～2.5m。根粗大长圆锥形，有分枝，肉质。6月上旬抽薹开花，8月种子成熟。开花结籽后的根木质化，不能药用。白芷喜温暖湿润、阳光充足，较耐寒，适应性强。宜于生长在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。
白芷亩产多少斤？
白芷亩产1千斤左右。
白芷是伞形科植物杭白芷或白芷的干燥根。白芷药性温，味辛。归肺、胃、大肠经。根据道地产区的不同，白芷可分为杭白芷、祁白芷、禹白芷和川白芷。白芷的主要成分有挥发油类、香豆素类、有机酸类、多糖、甾体类、微量元素等。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的白芷中，欧前胡素的含量不能少于0.080%。
白芷哪种最香？
白芷：以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。
白芷呈长圆锥形，头粗尾细，长10～25cm，直径1.5～2.5cm，顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。表面灰棕色或黄棕色，根头部钝四棱形或近圆形，有多数纵皱纹皮孔样的横向突起散生，习称“疙瘩丁”；有支根痕。质硬，断面白色或灰白色，粉性，皮部散有多数棕色油点，形成层环棕色，近方形或近圆形，木质部约占断面的1/3。气芳香，味辛、微苦。
杭白芷与白芷相似，主要不同点为杭白芷横向皮孔样突起多四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱；形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2。
