想养五黑鸡,好不好养?前景如何?
五黑鸡养殖技术:
育雏期饲养管理
1、开饮:雏鸡应先开饮后开食。开饮应尽早开始,以利于胃肠蠕动和卵黄吸收,饮水水质要求清洁,冬天要用温开水,开饮通常用青霉素水每只1000单位,开饮后就要保证饮水不间断。2~4日龄可饮用0.02%恩诺沙星水,连用3~5天后停药3天,再用一个疗程以预防胃肠道疾病的发生。
2、开食:雏鸡经充分饮水后,有2/3小鸡有啄食行为时就可开食。开食以后所用饲料,均应选用营养丰富的优质小鸡料,以少喂勤添为原则,1周后可喂些青饲料和砂砾。
3、温度:温度是养好小鸡的首要条件,母鸡能把孵出的小鸡带活主要靠母鸡的体温来保姆小鸡。地面育雏时,不管是任何季节,室内均要铺上垫料,使鸡睡眠时腹部不致受凉。育雏温度要求恒定,第一周温度要求32~35℃,室温27~29℃,以后每周下降2℃。
4、湿度:湿度对雏鸡的健康和生长的影响较大,如高湿低温小鸡易受凉感冒、下痢等。但若湿度太低,又会影响体内卵黄囊的吸收。五黑鸡要求的湿度为第一周60~65%,第二周以后为50~60%。
5、换气:换气的目的是及时排除室内污浊空气,吸入新鲜空气,调节舍内的温、湿度,雏鸡既要保温又要注意通风换气,以排出氨气和二氧化碳等有毒气体。
6、光照:正确地掌握光照,有利于鸡群生长及成熟的一致性,雏鸡在育雏阶段可24小时光照,光照强度以每平方米2~3瓦为宜。
7、密度:密度对雏鸡的生长发育影响很大,密度低不经济,密度过高会使雏鸡发育不均匀,生长减慢,易感染疾病,增加死亡率。以垫料平养方式的饲养密度为,6周龄前30~35只/米2,18周龄前12~15只/米2。
8、分群:分群的目的是使雏鸡发育一致,提高成活率。一般根据大小、强弱进行适时分群。对弱小的雏鸡应提高饲料的营养水平,加强饲养管理。
9、卫生:育雏室要勤打扫,及时更换垫料。饲料槽、饮水器、育雏舍每周清理、消毒一次,饮水器每天清洗一次。进出育雏舍要更换衣服和鞋,并在门口设消毒池,作好预防和消毒工作。
育成期饲养管理
1、管理要点:育成期一般指7周龄至开产前,这一阶段的主要任务是培育体质健壮,生长发育正常、均匀的青年鸡,各周龄的生长速度应达到或接近体重标准。这一阶段的鸡消化能力强,食欲旺盛,若饲养不当,容易引起鸡过肥早熟,所以在管理上要限制饲养、控制体重,避免生长过快,成熟过早、体重过大而影响以后的产蛋率。
2、控制体重:每周按群体的3~5%随机抽查测重。若超过标准体重,就要调整饲料,在日粮中增加粗纤维含量或降低能量、蛋白水平。若低于标准体重,则要加喂饲料,提高饲料营养水平。
控制体重的方法一种是采用限质量、不限数量,另一种是保持饲料的营养平衡、限制饲喂数量的方法。
3、控制光照:光照对育成鸡的作用很大,直接关系到育成鸡的生长发育和性成熟的迟早,光照对性成熟的影响不在于光照的强度,而主要取决于光照的时间长短。育成期的母鸡生活在长时间的光照下,则性成熟提前,反之则推迟。小母鸡的性成熟提前,虽开产早,但蛋重小,产蛋高峰期短。因此,在育成期要缩短光照,切不可用增加光照的办法刺激母鸡早产。
4、放牧饲养:育成期鸡已脱温,此时对外界环境的适应性增强。在这一饲养阶段,可因地制宜地利用竹园、果园、荒地等放牧饲养。放牧能利用天然的饲料资源,节约开支,还可通过运动增强体质,提高抗病能力。
商品鸡饲养管理
1、营养控制:五黑鸡属优质鸡,其生长速度较慢,所需的营养水平不宜过高。蛋白质来源应采用植物性蛋白如豆粕、花生粕等,严禁使用动物性蛋白(如鱼粉、虾粉、肉骨粉等)和含有促进生长的添加剂。
2、饲料要求:大鸡日粮营养水平中,应根据生长情况加入50~70%的稻谷,或是玉米粒、米糠、麦皮、地瓜、青菜等青粗饲料,并要求有相应的放养活动场所。
3、饲养方式:放牧运动场可利用山区的果园地、竹木林地、荒山地或农作物收割后的休闲地等进行放养,要求有足够大的活动场所,最好要有两个以上放养场地可供轮养。
4、出栏时间:五黑鸡达到性成熟后,肌肉含有较多的脂肪且多为不饱和脂肪酸,许多研究表明肌肉脂肪酸含量与肉品风味呈正相关,所以适当延长出栏时间可有效提高鸡肉风味。
黑鸡好还是麻鸡好吃?
黑鸡好和麻鸡都好吃。黑鸡的营养成分远远地高过一般鸡,吃起来的口味也十分鲜嫩,也是一般鸡所不可以对比的,被大家称之为“珍贵饮食疗法特种养殖”。
带有丰富多彩的蛋白,其蛋白质含量比鹅肉、鸭肉多,黑鸡还带有丰富多彩的色素,当药后能具有使人体内的红细胞和血红蛋白增生的功效,黑鸡从古至今,一直被觉得是滋补养生佳品。
中国最大的养鸡场多大面积?
首都北京,一个占地面积519万平方米,智能化、自动化和现代化的养殖基地,还是亚洲单体规模最大的智能畜禽养殖基地,总共有着300万只蛋鸡和100万只青年鸡,为了避免鸡受到外界病毒和细菌的侵袭,这里采取了最严的防控措施,全程养鸡无人化,一个管理员负责15万只鸡的吃喝拉撒。
五黑一绿鸡和旧院黑鸡怎么区分?
四川旧院黑鸡, 特征为五黑一绿,毛、皮、肉、内脏黑,蛋壳绿,含有大量的卵磷脂、维生素、胶原素,微量元素,是的天然保健食品,它既有一般黑鸡的优点,又有产绿壳营养蛋的特色,成为目前回报高的家禽新品种。四川旧院黑鸡的特点是:
1、易饲养:抗病能力强,主食五谷杂粮,饲养如土鸡,全国各地均可饲养。
2、价值高:对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童智力发育、提高免疫力,有很好的保健作用。
3、市场大:旧院黑鸡历来是我国畅销产品,现国内养殖数量非常少,五年内非常火爆,目前是引种的黄金时机。
4、效益高:年产蛋160枚左右,绿壳率百分之三十左右。目前绿壳商品蛋2元/枚-4元/枚。
土鸡的生长周期是多久?怎么养殖?
这个问题没有标准答案,底层逻辑很简单,土鸡没有国家标准,更不存在这个品种。
1、真正的土鸡是40年前的农家鸡,本地品种、不吃饲料、完全放养、老母鸡孵化,这种鸡的饲养周期通常在1年以上,体重大约在三四斤。
2、现在市场上的土鸡基本上是伪土鸡,价格越低,饲养时间越长。每斤一二十元的土鸡基本上是直接购买鸡场的鸡,再放养个10天半月,寿命不足百天;50元/斤以上的土鸡,生长期基本上10个月以上。
3、很多人把黄羽肉鸡视为土鸡,这种鸡每年出栏在40多亿只。快速型黄羽肉鸡生长期在50-60天,中速型黄羽肉鸡生长期在60-100天,慢速型黄羽肉鸡生长期在100-150天。
总之,市场上“土鸡”的生命周期从50天到1年,各种阶段的都有,时间越长,土味越浓,但完全不吃饲料的很难找到。