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孜然是什么植物的种子

时间 : 03-05 投稿人 : Damien 点击 : 530 次

孜然得植物长什么样?上图。谢谢?

孜然(学名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果实外)光滑无毛。花瓣粉红或白色,长圆形,花期4月,果期5月 [1] 。

孜然是什么植物的种子,孜然得植物长什么样?上图。谢谢 | 养殖学堂

孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和俄罗斯的中亚地区,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用。

孜然最初其实是草藤,叶子细细的像针尖,慢慢长大后开出粉紫色的小花,在新疆很常见。

孜然里面小刺是什么?

磨出来的碎末。

孜然粉是一种调味料,它的主要原料是植物孜然芹的种子,也就是人们平时常见的孜然,除了它以外还需要加入适量的安息茴香和八角,以及桂皮等多种香料。在制作孜然粉的时候,需要把准备好的香料全部放在一起,经过细细研磨,把它们制成很细的粉末状物质,得到的就是孜然粉,这种自然粉不单具有浓郁香气还富有油性,是烧、烤和烹调菜品的重要佐料。

怎样种植孜然最佳?

孜然也叫安息茴香,它是一种药用价值和使用按价值兼具的草本植物。在我国孜然主要种植在新疆的吐鲁番以及甘肃的玉门等地。那么大家知道孜然要做怎么种植吗?要怎样种植它才能高产呢?在种植的过程中需要注意哪些问题呢?下面我们一起来学习下吧。

1、整地施肥

孜然对生长的环境和条件是十分的严苛的。一般我们都选择在潮湿并且凉爽的、通风性好、土壤肥沃疏松的、低盐碱的沙质壤土中种植。当然如果要提高土地资源的利用率,那么我们可以采用套种的方式进行。在整地的时候需要结合农家肥一同进行,每亩地一般所需基肥量为七千斤左右,并且要配合磷钾肥进行。最后将土块敲碎,整平土面即可等待播种。

2、适时播种

孜然最好是适时早播,这样可以提高孜然的产量。一般情况下是在每年的三月底到四月初的这段时间进行播种。播种的时候我们可以采用撒播和条播的方式。撒播就是将种子均匀的撒在土壤中,然后盖上一层细土掩种即可,当然如果土壤较为干燥,那么在播种之后要将土壤浇透。如果是条播的话,那么每行之间的距离是二十五厘米左右,将种子均匀的撒在条中,覆土掩种即可。

3、田间管理

在孜然苗之后,我们要进行查苗、间苗以及补苗的工作,一般情况下我们要保持田间的幼苗在八万到十万株左右,同时也要保证苗齐。而田间每株间的距离在五六厘米左右即可。其次就是要合理的进行追肥,一般是在花前追肥,主要是以植物动力2003的1000倍液以及高美施750倍液及兰大液体微肥进行追施,并且一般是每隔一周左右追施一次,追肥的次数为三次左右。最后就是在开花之后,还需要追施一次磷钾肥和硼肥。当然我们在种植的时候,还需要科学的进行水分管理以中耕除草,促进植株的生长,提高孜然的产量。

4、注意事项

在种植孜然的时候,我们有几点是需要引起重视的。首先就是套种的作物最好是玉米、向日葵和小麦等作物。其次就是种子要选择饱满的、成熟的、品质优良的种子。还有就是要注意病虫害的防治,主要是疫病的防治。最后就是孜然采收时间一般是七月中旬左右,等到枝叶发黄并且用手触摸孜然果实饱满,那么这时就可以进行采收了。

孜然种植其实最好还是采用套种的方式进行种植,这样可以提高孜然的产量,同时也可以提高土地资源的利用率,并且起到提高种植效益的作用。小编今天的分享到这里就结束啦,感谢大家的阅读。

孜然是小茴香的种子吗?

孜然是孜然,小茴香是小茴香,不是一种东西!

孜然与茴香千里香的区别?

1.科属不同

孜然,又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。属伞形目,伞形科,孜然芹属一年生或二年生草本。

茴香,又叫怀香,怀香籽,香丝菜,茴香子,谷香,属伞形目,伞形科,茴香属多年生草本。

千里香,又称:七里香,万里香,九秋香,九树香,过山香,黄金桂,青木香,月橘。为芸香科,九里香属小乔木或灌木。

2.形态特征不同

孜然,高20-40厘米,全株(除果实外)光滑无毛。叶柄长1-2厘米或近无柄,有狭披针形的鞘;叶片三出式2回羽状全裂,末回裂片狭线形;花瓣粉红或白色,长圆形,顶端微缺,有内折的小舌片;萼齿钻形,长超过花柱;花柱基圆锥状,花柱短,叉开,柱头头状,分生果长圆形,两端狭窄,密被白色刚毛;每棱槽内油管1,合生面油管2,胚乳腹面微凹。花期4月,果期5月。

茴香,草本,高0.4-2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米,中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状,叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形;复伞形花序顶生与侧生;花黄色,倒卵形或近倒卵圆形;果实长圆形,5条隆起的棱,尖锐;每个棱槽内有油管1,合生面油管2;胚乳腹面近平直或微凹。花期5-7月,果期7-10月。

千里香,小乔木,高达12m。树干及小枝白灰或淡黄灰色,略有光泽,当年生枝绿色,其横切面呈钝三角形,底边近圆弧形。花序腋生及顶生,通常有花10朵以内,稀多达50余朵;萼片卵形,花丝白色,线状,比花柱略短,药隔中央及顶端极少有油点;花柱绿色,细长,果橙黄至朱红色,狭长椭圆形,稀卵形,顶部渐狭,有甚多干后凸起但中央窝点状下陷的油点,种子1~2粒;种皮有棉质毛。花期4~9月,也有秋、冬开花,果期9~12月。

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