1、开水冲泡
老白茶不单滋味诱人保健功效出色,冲泡方法也有很多种,它最简单最正确的冲泡方法就是直接用沸水冲泡,在需要冲泡老白茶时,可把老白茶与水之间的比例控制在1:50左右,把茶叶放入的准备好的,剧中先冲水洗茶,然后再次冲水浸泡茶叶,过一分钟就要把里面泡出的茶汤取出,降温以后可以慢慢品饮。
2、煮茶
老白茶的耐泡性特别强,它在冲泡时还可以入锅煮,想喝老白茶是可以取10~20克老白茶,直接放到干净的养生锅或者养生壶中,然后加入适量清水加热煮开,继续煎煮,5~10分钟,煮好以后过滤得到了茶汤,茶香浓郁,滋味甘醇,降温后就能直接饮用。
怎么样泡老白茶?
老白茶最好的两种方式。一是白瓷盖碗冲泡,二是煮茶法。
白瓷盖碗冲泡,就是把老白茶放入白瓷碗中,充上水以后,用盖子盖上,这样的泡法能闻到白茶的香气,口感更好。
煮茶法就是把老白茶放入茶器当中,用烽火炉煮或者用电陶炉煮都可以,这样茶叶味道更浓郁。