铁观音是乌龙茶,乌龙茶重香,而说到铁观音,最著名的莫过于铁观音的兰花香了
需要说明的是,随着制作技艺的提升,铁观音的香型并非只有兰花香一种,还有诸如水蜜桃香、桂花香、蜂蜜香、糖果香等等。并不是说除了兰花香其他香气就不好了,关键是花香要自然馥郁,嗅觉感舒适
铁观音的兰花香,来源分两部分,其一是鲜叶中固有的,这一部分占整个香气的比例较少(如果有机会接触铁观音制作的茶友可以将制作后的成品茶和原茶青同时闻香,可以对比得出两者香气上的差异)
描写兰花香气的句子?
1、兰为王者香,芬馥清风里。
2、莫讶春光不属侬,一香已足压千红。
3、何来尔室香,四壁即空谷。
1、程 樊《咏怀》
兰为王者香,芬馥清风里。
从来岩穴姿,不竞繁华美。
2、兰
作者:徐渭(明代)
莫讶春光不属侬,一香已足压千红。
总令摘向韩娘袖,不作人间脑麝风。
3、 黄 任《题画兰》
何来尔室香,四壁即空谷。
一拳古而媚,美人伴幽独。