肉鹅饲养管理技术有哪些？
肉鹅饲养管理技术是一门学科，博大精深，如何饲养肉鹅才是一个学问。对的殖养肉鹅有三个三个阶段:育雏期，维持阶段，催肥阶段。三个阶段的饲养方法,看着简单，做着不容易。以下就是肉鹅饲养管理技术。第一:育雏阶段，做好“三度”，“二定”，“光照”育雏阶段是肉鹅饲养最关键的阶段，这时鹅苖小抗病力差，适应外观界能力也差，为了培育数量多，质量好，体格健壮的鹅苗，要做好“三度”，“二定”，“光照”这三个方面。
三度即温度、湿度、密度。温度过高，鹅的散热机能增强，体质减弱，饮水增加，采食下降，温度过低，鹅抗寒能力差，容易扎堆而造成死亡。鹅虽然昰水禽，但要保持舍内通风，如果湿度过大，温度又高，蒸发散热发生困难，食欲下降，抗病力下降，发病率高。低温加潮湿会引起感冒，下痢。湿度过低，羽毛发育不良。饲养鹅对密度影响较大，密度较大，体重下降，出现啄羽，密度过小，虽然提高成活率，但浪费空间。定时能使鹅形成良好的条件反射，就会有饥饿感。根据饲喂次数合理定饲喂时间。
定量即能保证鹅的正常营养需要，又能省料，保持良好的食欲。不但要精饲料量，也要定粗、青饲料量，要让鹅吃饱。要让1—3日雏鹅光照，24小时都要光照，日间可让太阳光照，太阳光有杀菌作用，夜间可用40W灯泡照亮。8—14日换25W灯泡。第二:维持阶段，补精料。育雏阶段结束了，鹅长骨架和羽毛的阶段，段练胃肠机能，需要大量的纤维素。其放牧方式有全放牧饲养、放牧舍饲相结合，全放舍饲养。以放牧为主者，可补精料，如果放牧条件好，不补精料也可以。全舍以粗饲料为主(草粉、糟渣、青草、树叶)。
第三:催肥阶段，增加喂料。50—80日龄增加喂猪料，便于催肥。催肥饲料以肉中大鹅为主，精料可增加总饲料的80%，其他饲料可以青草直到出售。鹅是耐寒动物，建舍时，有鹅的水面运动场面。
针对不同阶段的发酵床养鹅，该如何管理？
随着养殖户对环境污染问题的重视，生态环保的发酵床养殖技术应用而生，深受广大养殖户的喜爱，深受政府的支持和提倡。现在不仅养猪的用户使用发酵床养殖，牛、羊、鸡、鸭、鹅等禽畜也在发展使用发酵床养殖。下面是发酵床养鹅（产蛋期）需注意的事项，正确饲养管理产蛋期的鹅可以有效的提升产蛋量。
鹅群的饲养管理还应注意以下几点。
1.鹅的饲喂。鹅的消化肠道较短，粪便里含有70%的有机物没有被消化吸收，这就造成鹅的粪便水分大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭，给鹅群的生长环境造成非常大的影响。而使用发酵床养鹅，发酵床菌种会直接分解掉鹅粪便，生成菌体蛋白和有益微生物菌群。这样鹅粪便就不会变质发臭，菌体蛋白和有益微生物菌群还能再次被鹅食用，来补充自身所需的维生素，还能节省部分饲料。但是用金宝贝干撒式发酵床养鹅，饲喂应根据产蛋量高低来添加日粮，先粗后精。而且饲料喂量要比其它喂养方式时适当减少，避免浪费。
2.鹅的管护。产蛋期鹅的饲养最好以发酵床饲养为主，放牧为辅。产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地和高低不平的路，以防造成腹内和输卵管内出血导致腹膜炎等。应及时收集种蛋，放牧时发现鹅有产蛋现象，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巣等，应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋。特别应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋和水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15-16小时。另外需注意在鹅产蛋前30-40天要限制饲喂，减少精料用量和饲喂次数，可多喂青饲料，避免产蛋鹅过肥。
3.鹅舍通风。通风的目的一是及时排出发酵产生的 废气和水汽；二是天热时起到降温作用；三是补充鹅呼吸和垫料发酵消耗的氧气。如果圈舍内密不透风或者通风强度不足，发酵产生的湿气难以排出，会上升到屋顶凝结成水珠，再滴到发酵床垫料上，时间一长，垫料适湿度过大，就会影响干撒式发酵床养鹅的发酵功能，甚至到时发酵失败。而且空气潮湿容易使病菌滋生，鹅容易生病。通风不良还会使发酵产生的废气滞留在鹅舍或鹅棚内，对鹅直接产生毒害。所以鹅舍或鹅棚最好设有天窗和地窗，使鹅圈舍内形成立体循环气流，排放舍内湿气和浊气。
四季鹅怎么养殖？销路如何？
四季鹅以一年四季都能产蛋、自孵而得名。四季鹅适应性好、抗病力强、体型大、增重效 ，产品质量高，经济效益明显，四季鹅以采食青草为主，既可在路边沟旁放牧，又可种草饲 喂圈养，投入少、成本低、产品率高、产品无污染，属绿色食品，苗鹅雏鹅一年四季均可上市出售。
四季鹅如果只是白天放牧，管理粗放，生产性能就不能发挥出来。实际上四季鹅不仅夜间采食，而且采食量相当大。因此，要根据生长不同阶段，分别给以不同的饲养管理。
雏鹅的养育：用切碎的鲜草，如苦买菜、腊条、红花草等，装入小盆槽内，任其昼夜采食，不分餐数，吃后定要给他饮足清水。20-30日龄可放牧。在冬天，萝筐每次喂料后要用碎稻草或用干燥泥土垫窝，不能用草木灰垫窝，以免析出氢氧化钠(钾)，腐烂肉体。
青年鹅已有50日龄生活能力，消化机能大大加强。白天以放牧食草为主，晚上加喂谷食或其他副产品。放牧应该放得早，能吃到露水草。
鹅的育肥时间，适宜在入冬后清明前。选择体形大的，固定在光线暗、安静的场地圈养、催肥方法有两种：
1、自饵法：把谷粒或其他副产品加入水里任其自食，日喂5-6次。
2、人工强制饲养：用玉米粉、甘薯加水拌和煮半熟，做成长6公分，直径1-1.5公分左右，两端椭圆形的食团，日喂4次，晚上11-23时加喂一次，开始多喂一点，以后逐渐减量，经半月左右催肥，可增重2-3千克。
一般选清明前所产雏鹅留作种鹅为好。母鹅在产卵期每天喂一次精料，青料让它吃饱，夜间需要1-2次。产卵期放牧要慢行，不能赶吓飞翔。孵化时每天定时放出饮食走动一次，鹅蛋上盖棉絮保温，排粪后让它慢慢回巢，公鹅在配种期内要适当喂精料。
饲养管理中应注意事项
一、农谚道：“鹅吃素，不吃荤”，雏鹅期间，若吃到油物就会自行拔毛而消耗体质，所以在饲养中切忌油腻物。
二、群众说：“鹅秀才，鸭老奶”，鹅怕棒打，饲养中特别是雏鹅阶段，用棒一不小心就会扑死。
三、雏鹅在放牧期间，最好让母鹅领着采食，窝内、舍内要埂塞鼠洞防止鼠害。要防止潮湿，雏窝潮湿要垫上灰糠，大鹅垫黄泥土。
四、鹅忌食以下几种草：大麻叶、麻黄、苦楝树叶、九中更(毛茛)等。
现在虽说是信息化时代，但因为不能所有的养鹅人都会上网宣传自己鹅，但是尽可能利用所能利用的现代化经营模式去找销路，销路可不会主动上门找你，而是你去主动找销路，我们也说了现代养殖业就是买卖，你要把养鹅当作做生意才可以。
养鹅时有什么需要注意的事项？
养鹅时有什么需要注意的事项？
实行自繁自养是非常好的，自己的种鹅蛋的种蛋孵化出来的雏鹅就比较放心，最简单的就是没有小鹅瘟，自繁自养的养鹅场有什么需要注意的事项？
一、种鹅的公母比例，公母配偶比例适当与否会直接影响鹅的受精率和孵化率。根据鹅的生活习性，喜欢一公配一母，母鹅就巢时公鹅守卫在旁，形影不离，孵化后又帮助母鹅护理雏鹅。经过长时期的人工驯化后，一般公母比例是以一只公鹅配4—5只母鹅为宜。
二、饲养好雏鹅，当雏鹅运到育雏室适当休息一会，便可以开食，开食前先喂水，先饮水可帮助刺激食欲，排出胎粪，第一次饮水时间大约3—5分钟。喂水后就可以开食，开食饲料多用清水淘洗并浸泡后的碎米，以及洗干净切成丝状的菜叶、嫩青草、水草等，撒在塑料布、竹席上。要做到少喂勤添，先精饲料后喂青饲料。吃饱后捉入箱内，每天喂4—5次。4—10日龄每天喂7—8次，其中晚上喂1—2次。11—20日龄，每天喂6次，其中晚上喂1—2次。天气晴暖可以开始放牧饲养。
三、管理好雏鹅，
1、保温，雏鹅需要保温2—3周，农村多用竹筐，里面铺稻草，1—5日龄适宜的温度为27—28度。6—10日龄适宜的温度为25—26度。11—15日龄适宜的温度为22—24度。16—20日龄适宜的温度为20—22度.
2、防湿，育雏室要求通风透光，地面干燥，清洁卫生，相对湿度在60—65%。
3、分群，要按照强弱分群，避免拥挤，自温育雏1—5日龄10只，6—10日龄8只，10—20日龄4—5只，30日龄2—3只。
4、放牧和饮水，夏天3—7日龄后进行第一次放水，天气冷时在15日龄后放水。在下午3—4点进行放水。20日龄后可以整天放牧。
四、疫病预防接种，要按照当地畜牧部门的免疫程序有计划预防接种。
五、鹅舍内外要经常清扫、消毒、勤换垫草，保持舍内干燥，每天洗刷饲料槽和水盆。
养母鹅不养公鹅能下蛋吗？
养母鹅不养公鹅是能下蛋的。
鹅是每年都有两个休产期，最冷的时候和最热的时候休产。家鹅生长9个月左右性就成熟。在饲养下公鹅1.5-2岁， 母鹅2岁多开始交配。多于春季开始产卵，每年产卵几十枚到百枚不等，鹅能自孵
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