为了争取春甘蓝的早熟、丰产，防止早熟春甘蓝“未熟抽薹”，除选用冬性较强的优良品种外，还要采取以下措施：
1、适时播种，控制苗床温度管理。播种期应于1月中下旬在温室或改良阳畦播种。出齐苗后要注意放风，苗床最高气温一般不要超过15℃。加强对温度、水分、光照等条件的管理，防止幼苗徒长。2月中下旬分苗一次，3月底到4月初定植。
2、加强田间管理，前期注意适当蹲苗，确保春甘蓝早熟、丰产。早熟春甘蓝定植缓苗后，前期不要使幼苗生长过旺，应采取两次小蹲苗的措施，即缓苗中耕后，7天左右浇一次水，再中耕，过7天左右再开始收获上市。定植在塑料小拱棚里并覆盖地膜的早熟春甘蓝，浇定植水后一般不再浇水，棚温一般控制不要超过25℃。定植15天后开始逐渐撤膜，5天左右完全撤去薄膜，以控制外叶徒长，促进早熟。开始包心时注重追肥浇水。
（来源：福建上杭县农业局）
