9月上旬,经过春夏两季长时间的采收,芦笋根部所贮存的养分已基本耗尽,长出的嫩茎变细,纤维增加,品质和产量明显下降,地上母茎枯黄,此时必须停止采收,转入秋季管理。秋季管理,重点是做好芦笋秋发茎的留养,以积累养分,为明年春芦笋高产打下基础。
一、适时选留,养足母茎,分类管理
当年移栽的芦笋植株,每个根盘保留10~15根母茎(不清园,只剪去弱小和枯黄枝条);两年以上的留养母茎数依芦笋种植年份和田间生长情况而定。田间生长健壮无病虫害的一般不需要进行二次留茎,只需加强植株和水肥管理,一般2~3年需留足4~6根,4年以上6~10根,母茎要求均匀分布。田间植株病虫害严重的,特别是茎枯病严重的需进行二次留茎,秋发芦笋一般于9月份开始留养母茎。具体留养时间,以全田笋芽出土整齐后选晴好天气进行。
二、彻底清园,清除病菌
对于需要二次留茎的笋田,芦笋采收结束后,要及时清园,留养母茎,以免影响秋发。一般在9月上中旬前后,选晴天全部割地上母茎,连同杂草运出田至远离芦笋地的地方集中烧毁或深埋,把根盘周围的土扒开,让太阳晒1~2天。然后喷40%芦笋青粉剂600倍液加300ppm农用链霉素,或喷50%猛龙600倍液或敌克松1~1.5公斤/亩或45%施纳宁300倍液,对根盘及周围土壤进行消毒杀菌,降低病源基数,以保护嫩茎生长时不受危害。
三、重施秋肥,促茎旺发
重施秋发复壮肥,有利于促进秋茎旺发,扩大植株光合作用,积累更多的养分,为来年丰产打下物质基础。秋肥以有机肥为主,要求亩施腐熟有机肥4000公斤以上,加复合肥25公斤或磷肥50公斤、钾肥10公斤、尿素20公斤混施。在离根盘20~30厘米处,开沟15~20厘米,深施入化肥后覆土。母茎留养一个月后,隔10~15天施一次追肥,亩施尿素10公斤。9月下旬开始,每次追肥前5天或追肥后5~7天增施一次根外肥。用芸苔素等叶面肥,于傍晚或早晨喷雾在芦笋茎叶上,以增强植株,延长保绿期,积累更多的养分。
四、整枝搭架
适时松土除草,进入连阴雨季前,及时整枝搭架,防止枝叶倒伏塌地,造成根茎部小环境郁闭,及时去掉枯死的地上部分,改善通风透光条件,养茎防病,以防止芦笋茎枯病、褐斑病、立枯病的发生和传播。
五、防治病虫害
病害:芦笋最常发病害是茎枯病。防病药剂有:30%双吉悬浮剂800倍液+50%双吉胜(原芦菌净)500倍液;30%双吉悬浮剂800倍液+50%芦丰500倍液;50%双吉胜500倍液+80%必得利800倍液;50%双吉胜500倍液+70%代森锰锌300倍液;50%双吉胜500倍液+30%灭菌净800倍液;50%复方多菌灵300倍液+70%代森锰锌300倍液。喷药时要以地面以上60厘米的主茎为主,上部枝叶为辅,要喷透喷匀。
虫害:危害芦笋的主要害虫有:蓟马、棉蚜、蚱蜢、蝗虫、芦笋木蠢蛾、灯蛾、夜盗蛾、蝽象、黏虫、十四点负泥虫、尺蠖、蛴螬、蝼蛄、地老虎等。可用杀虫灯诱杀,并结合喷药或灌根防治。可用15%快霸星1500~2000倍液或菊酯类药剂等。
芦笋主要是出口国际市场,农药的残毒应引起高度重视,禁止使用高残留杀虫剂、有机砷类杀菌剂。
(来源:河北科技报)